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Boi gordo: mercado andando de lado e valorização da carne bovina no atacado

De um lado, as indústrias, com margens ainda em recuperação, tentam pagar preços abaixo da referência pela arroba do animal terminado. Do outro, pecuaristas resistindo, diante da oferta enxuta. Este equilíbrio tem colaborado com o cenário de estabilidade de preços da arroba do boi gordo. Diante do menor volume de abates, houve um enxugamento dos […]

Guia da carne bovina produzida a pasto

As dietas da moda passageiras são muito comuns na era da internet, mas a carne bovina produzida a pasto não pode ser considerada uma delas, porque realmente não é nada novo. Qualquer viagem à área rural dos Estados Unidos não é completa sem admirar as vacas mugindo nos campos verdes, pastando. Você provavelmente já comeu […]

Aumenta volume de carne bovina exportada em Mato Grosso

Mato Grosso enviou ao exterior, em maio, 17,80% a mais que volume em abril, foram 25,65 mil TEC (Tonelada Equivalente a Carcaça). O Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea) aponta, no último boletim, que “a arrecadação do Estado com a venda desta proteína bovina no mês de maio/16 foi de US$ 80,23 milhões”. Apesar de […]

Carne bovina: Centro-Oeste já é principal região produtora

O Centro-Oeste já se tornou a região brasileira com maior produção de carne bovina no país, com 38,4% das exportações, ou 136.680 toneladas, nos três primeiros meses deste ano. As informações são do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), compiladas pela Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo). No levantamento por estado, São Paulo segue […]

Arábia Saudita põe fim ao embargo à carne bovina brasileira

Ministra assinou, em Riade, Certificado Sanitário Internacional com o país árabe A Arábia Saudita pôs fim ao embargo à carne bovina in natura brasileira. A medida foi oficializada nesta segunda-feira (9) durante reunião entre a ministra Kátia Abreu (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) e CEO da Autoridade Saudita de Alimentos e Medicamentos (SFDA), Doutor Mohammed Al-Meshal, […]