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Prorrogadas as inscrições para o Concurso Internacional da ExpoQueijo Brasil 2024, os produtores têm até domingo (9/6) para inscrever os queijos artesanais na disputa que começará no dia 27/6, em Araxá – MG As inscrições para o Concurso Internacional de Queijos Artesanais da ExpoQueijo Brasil 2024 foram prorrogadas até domingo (9/6), pelo site clique aqui. […]
O valor de referência projetado para o leite em maio no Rio Grande do Sul ficou em R$ 2,4368, veja mais informações a seguir O indicador foi divulgado na terça-feira (28) durante reunião virtual do Conseleite. A estimativa elaborada pela UPF com base nos dados fornecidos pelas indústrias considera a movimentação dos primeiros 20 dias […]
Veja a seguir o cenário do leite em Mato Grosso O mercado do leite em Mato Grosso apresenta oscilações, refletindo não apenas questões locais, mas também tendências nacionais e globais. Neste artigo, exploraremos os recentes movimentos de preços, os desafios enfrentados pelos produtores e as perspectivas para o setor. Em março de 2024, o preço […]
O alimento mais consumido do mundo é o leite, você sabia? São quase 480 milhões de toneladas consumidas ao ano, seja na forma de iogurtes, queijos, sorvetes, coalhadas e outros derivados, o leite é indispensável no café da manhã do brasileiro. Veja nos tópicos abaixo algumas curiosidades sobre este importante e nutritivo alimento: O consumo […]
No mercado da pecuária de leite, preço pago ao produtor permanece em queda, veja mais informações a seguir O setor em Mato Grosso enfrenta desafios significativos, com preços em queda e margens de lucro se estreitando. Setembro trouxe consigo a notícia de que o preço médio atingiu R$ 1,92/l no estado, marcando uma retração de […]
Humanos passam por crises de personalidade na adolescência, por conta dos picos hormonais: alguns de nós ficam mais corajosos, outros, acabam mais retraídos. Vacas passam por isso também, de acordo com um novo estudo, feito com vacas leiteiras A pesquisa, da Universidade de Colúmbia Britânica, no Canadá, concluiu que as vacas podem se tornar mais […]
Com o inventário, o setor da pecuária de leite do Brasil passa a ter uma base de informações que possibilita mensurar impactos da atividade no meio ambiente A Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UFTPR) e a Embrapa concluíram o primeiro Inventário do Ciclo de Vida (ICV) do leite bovino in natura produzido no País. Segundo […]
Com oferta enxuta, leite ao produtor se mantém em valorização, confira! O preço do leite captado em janeiro subiu 5% na “Média Brasil” líquida do Cepea, da Esalq/USP, chegando a R$ 2,6619/litro, sendo 17,6% maior que o registrado em janeiro do ano passado, em termos reais (os valores foram deflacionados pelo IPCA de janeiro/2022). E […]
O ano de 2022 foi pautado por grandes desafios para o pecuarista leiteiro em Mato Grosso Esse cenário esteve atrelado à diminuição nos níveis de captação e aumento dos custos dentro da porteira, devido à valorização da ração concentrada, suplementação mineral e inflação. Contudo, houve sinais de melhora nos custos da atividade para o fechamento […]
O preço do leite captado em novembro e pago aos produtores em dezembro caiu 6,2% (quase 17 centavos por litro) frente ao mês anterior, chegando a R$ 2,5286/litro na “Média Brasil” líquida do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP Esta é a quarta queda consecutiva ao produtor, ainda que, na comparação […]