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O alimento mais consumido do mundo é o leite, você sabia? São quase 480 milhões de toneladas consumidas ao ano, seja na forma de iogurtes, queijos, sorvetes, coalhadas e outros derivados, o leite é indispensável no café da manhã do brasileiro. Veja nos tópicos abaixo algumas curiosidades sobre este importante e nutritivo alimento: O consumo […]
Humanos passam por crises de personalidade na adolescência, por conta dos picos hormonais: alguns de nós ficam mais corajosos, outros, acabam mais retraídos. Vacas passam por isso também, de acordo com um novo estudo, feito com vacas leiteiras A pesquisa, da Universidade de Colúmbia Britânica, no Canadá, concluiu que as vacas podem se tornar mais […]
Com o inventário, o setor da pecuária de leite do Brasil passa a ter uma base de informações que possibilita mensurar impactos da atividade no meio ambiente A Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UFTPR) e a Embrapa concluíram o primeiro Inventário do Ciclo de Vida (ICV) do leite bovino in natura produzido no País. Segundo […]
O ano de 2022 foi pautado por grandes desafios para o pecuarista leiteiro em Mato Grosso Esse cenário esteve atrelado à diminuição nos níveis de captação e aumento dos custos dentro da porteira, devido à valorização da ração concentrada, suplementação mineral e inflação. Contudo, houve sinais de melhora nos custos da atividade para o fechamento […]
O preço do leite captado em novembro e pago aos produtores em dezembro caiu 6,2% (quase 17 centavos por litro) frente ao mês anterior, chegando a R$ 2,5286/litro na “Média Brasil” líquida do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP Esta é a quarta queda consecutiva ao produtor, ainda que, na comparação […]
<![CDATA[ Na pecuária leiteira, o preço ao produtor de leite cai 15 centavos/litro em novembro O preço do leite captado em outubro e pago aos produtores em novembro registrou queda de 5,3% (ou de 15 centavos por litro) em relação ao mês anterior, chegando a R$ 2,6967/litro na “Média Brasil” líquida do Cepea (Centro de […]
<![CDATA[ Leite ao produtor segue em queda. Ano de 2022 deve se encerrar com preços em queda, de acordo com dados do Cepea Pesquisa do Cepea mostra que o preço do leite captado em setembro e pago aos produtores em outubro foi de R$ 2,8481/litro na “Média Brasil” líquida, recuo de 6,5% frente ao do […]
<![CDATA[ Preço ao produtor de leite ultrapassa R$ 3,55/litro em agosto, mas queda em setembro deve ser expressiva de acordo com regiões consultadas pelo Cepea O preço do leite captado em julho e pago aos produtores em agosto registrou mais uma forte alta, de 11,8% frente ao mês anterior, chegando a R$ 3,5707/litro na “Média […]
<![CDATA[ Os fatores sazonais impactam diretamente a produção de leite no país, que costuma transitar da entressafra para a safra de acordo com o início das chuvas, que se efetivará na primavera Por Daniele Balieiro/AGRONEWS® com informações do Imea Assim, foi observado, até o momento, a menor captação de leite para julho da série do […]
<![CDATA[ Assim como esperado pelos agentes do setor, o preço do leite no campo registrou a sétima alta consecutiva em agosto e, com isso, atingiu novo recorde da série histórica do Cepea Segundo a pesquisa do Cepea, o leite captado em julho/22 e pago aos produtores em agosto/22 se valorizou 11,8%, chegando a R$ 3,5707/litro […]