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Ovo: índice de evolução segue próximo da média histórica

No decorrer da semana o mercado de ovos se manteve fragilizado pelos excessos em todos os setores de comercialização Porém, em relativa estabilidade de preços. E isso significou proximidade entre a evolução do preço médio diário deste ano em relação ao acompanhamento médio histórico dos últimos doze anos. Siga-nos no facebook e instagram Por ora, o preço médio […]

Ovo: índice de evolução segue próximo da média histórica

No decorrer da semana o mercado de ovos se manteve fragilizado pelos excessos em todos os setores de comercialização Porém, em relativa estabilidade de preços. E isso significou proximidade entre a evolução do preço médio diário deste ano em relação ao acompanhamento médio histórico dos últimos doze anos. Siga-nos no facebook e instagram Por ora, o preço médio […]

Exportação de ovos e ovoprodutos no 1º quadrimestre de 2020

Enquanto os produtores de ovos comerciais continuaram priorizando o mercado interno no decorrer de abril, as empresas exportadoras de ovos férteis tiveram dificuldades em embarcar seu produto, reduzindo o volume em mais de 70% na comparação com o mês anterior O acumulado nos primeiros quatro meses apresenta forte redução anual nos dois principais produtos embarcados: […]

Ovo: preços apresentam pequena estabilidade no início da semana

A quarta e última semana de maio vai transcorrendo em mercado fragilizado pelos excessos em todos os elos da cadeia de negociação, porém, apresentando certa estabilidade nas cotações Mesmo assim, vai caminhando bem melhor que a semana anterior quando o produtor de ovos absorveu perdas consecutivas de valor em todos os dias de negócios realizados. […]

Ovo: negócios são realizados com leve baixa nos preços

A caixa de ovos no atacado da cidade de São Paulo continua perdendo valor nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos no decorrer da segunda quinzena Em relação aos ovos brancos a nova baixa – 1ª da semana, 7ª do mês, 20ª do ano – derrubou o preço médio diário para valor idêntico ao […]

Frango e ovo: relação de preços mostra desempenhos opostos

Analisada a evolução dos preços (médias mensais) pagos pelo frango abatido e pelo ovo no atacado da cidade de São Paulo constata-se que ambos registram desempenho opostos em 2020: o frango enfrenta baixas praticamente contínuas desde o início do ano, enquanto o ovo registra altas sucessivas, brevemente interrompidas em maio corrente Em decorrência das baixas […]

Ovo: após baixas, preços se mantiveram inalterados

Depois de absorver seis baixas consecutivas de preços, os negócios realizados com ovos brancos na abertura da última semana de maio não tiveram alterações, significando cotação 4,6% superior ao praticado no início do mês O preço médio diário acumulado até o momento alcança R$94,60 e, embora abaixo do bimestre março e abril, apresenta valor praticamente […]

Ovo: preços apresentam evolução diária que se iguala à média

As seguidas baixas de preço absorvidas pelos produtores de ovos na comercialização do seu produto desde a abertura da segunda quinzena impuseram forte retrocesso nos índices de evolução diária Após alcançar e manter até o encerramento da primeira quinzena evolução de quase 17,5% em relação à abertura de maio, as quedas seguidas da cotação derrubaram […]