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Preços da carcaça de frango subiram no atacado

Carcaça do frango está valorizada Até a parcial de junho, nas médias mensais, o preço do frango vivo nas granjas de São Paulo está estável, cenário observado desde abril, com cotação em R$2,50/kg. Neste elo da cadeia, a oferta e a demanda estão ajustadas. No atacado, porém, os preços reagiram na última semana. A carcaça […]

Queda de preço da carcaça de frango no atacado

Nas granjas em São Paulo, o preço do frango vivo está estável há quarenta dias, com a ave terminada cotada, em média, em R$3,10 por quilo. Com a estabilidade no preço do animal e recentes quedas no preço do milho, principal insumo utilizado na alimentação, o poder de compra do produtor melhorou na semana. Atualmente, […]

Conheça os segredos de uma campeã de carcaças

Dirigida pelos irmãos Nedson e José Rodrigues Pereira, a Fazenda Cachoeirão, de Bandeirantes, MS, faz integração lavoura-pecuária, investe na precocidade do rebanho e termina animais com mais de 21 arrobas aos dois anos. Em 1990, a propriedade estava degradada. Ali se praticava uma pecuária extensiva de ciclo completo, de baixa produtividade. A lotação mal chegava a […]