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De acordo com os dados ontem (5) divulgados pela FAO, a carne que obteve maior valorização no mercado internacional nos últimos 12 meses foi a de frango: seu preço, em julho último, apresentou incremento de 26,20%, contra 21,06% da carne bovina e 19,58% da carne suína. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Porém, os ganhos das carnes de frango e […]
Julho passado, com 22 dias úteis (um a menos que julho de 2020) foi mês de quebra de alguns recordes na exportação de carnes in natura. Por exemplo, no volume total embarcado e na receita cambial dele decorrente; e no preço médio e na receita cambial da carne bovina, superior pela primeira vez a US$900 […]
O confronto dos dados de produção levantados pelo IBGE com aqueles relativos às exportações divulgados pela SECEX/ME leva à conclusão de que, nos últimos 12 meses, a oferta interna aparente das três carnes sofreu redução próxima de 1%. A comparação parte do princípio de que toda carne exportada passa, necessariamente, por inspeção federal. Portanto, seus […]
Em julho corrente as exportações de carnes vêm apresentando desempenho acima da média e tendem a completar o mês com novo recorde no volume exportado. Mas o melhor desempenho transcorridas as quatro primeiras semanas de julho (1 a 24, dezessete dias úteis) vem sendo o da carne de frango. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Em vez de decrescer como […]
Os dados compilados pelo MAPA junto à SECEX/ME apontam que no primeiro semestre de 2021 o Brasil exportou pouco mais de 3,750 milhões de carnes, resultado que representou aumento de 5,3% sobre idêntico período de 2020. Em valores relativos, a maior contribuição para esse aumento foi dada pela carne suína, cujo volume aumentou 17,3% em […]
Os preços médios deste mês das carnes de frango, bovina e suína – todas negociadas no mercado atacadista da Grande São Paulo – apresentam altas frente aos de maio. Pesquisadores do Cepea ressaltam, contudo, que o movimento de avanço nos valores das proteínas avícola e bovina está um pouco mais intenso frente ao observado para […]
Os dados da SECEX/ME relativos à primeira semana de junho (1 a 5, três dias úteis) apresentam resultados alvissareiros para as três carnes. Mas, aparentemente, podem conter algum equívoco em relação à carne de frango, visto registrarem índices de evolução muito acima do habitual não só em relação ao volume, mas – sobretudo – no […]
Comparativamente a maio de 2020 e à primeira vista, as exportações brasileiras de carnes do mês passado não foram muito bem. Pela média diária exportada, os embarques de carne de frango recuaram 2%, os de carne suína 4% e os de carne bovina 22%. Mas este último maio apresentou diferencial a seu favor: um dia […]
Pesquisadores do CiCarne – Centro de Inteligência da Carne Bovina da Embrapa, avaliam os efeitos da suspensão das exportações de carne bovina da Argentina para o Brasil. Segundo informam os especialistas, esta suspensão vai gerar: oportunidades de aumento das exportações, tanto para China como para mercados premium, valorização da arroba do boi gordo e pressão […]
Pesquisadores do CiCarne – Centro de Inteligência da Carne Bovina da Embrapa, avaliam os efeitos da suspensão das exportações de carne bovina da Argentina para o Brasil. Segundo informam os especialistas, esta suspensão vai gerar: oportunidades de aumento das exportações, tanto para China como para mercados premium, valorização da arroba do boi gordo e pressão […]