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Desempenho exportador das carnes em novembro de 2020 Pelo terceiro mês consecutivo neste ano, a receita cambial gerada pelas exportações de carnes in natura apresentam resultado inferior ao do mesmo mês do ano passado. Em novembro, a receita do setor somou US$1,356 bilhão, valor que significou queda de, praticamente, 2,5% sobre a receita cambial de […]
Em novembro, frango, boi e suíno vivos obtiveram valorização mensal muito próximas – de 6,58%, 8,46% e 7,72%, respectivamente. Mas continuaram aquém de suas duas principais matérias-primas, pois os preços do milho aumentaram praticamente 10%, enquanto o incremento experimentado pelo farelo de soja ficou próximo dos 12%. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Porém, essas distâncias se tornam imensas quando […]
Nas estimativas do novo Food Outlook da FAO, o comércio mundial de carnes deve atingir a marca dos 37,6 milhões de toneladas em 2020. Comparado ao ano anterior, esse volume representa aumento anual, considerado significativo, de quase 4% De toda forma, esse índice é inferior ao registrado em 2019 (quando a expansão superou os 7%) […]
Desempenho exportador das carnes nos primeiros 14 dias úteis de novembro A exportação de carnes in natura da terceira semana de novembro (15 a 21, cinco dias úteis) foi marcada por forte desaceleração nos embarques das três carnes. Assim, as anteriores projeções para o total do mês recuaram 7% para a carne de frango, perto […]
Queda no preço da carne bovina no atacado Na comparação diária, a carcaça casada de bovinos castrados abriu a última sexta-feira (20/11) com preços menores no atacado em São Paulo. O recuo foi de R$0,35/kg, queda de 1,9%, com o boi casado cotado em R$18,05/kg, segundo levantamento da Scot Consultoria. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube A queda maior ficou […]
A carne de panela simples já é gostosa, mas tem um jeito de deixar ela ainda mais suculenta e saborosa, quer aprender? Então veja aqui como fazer carne de panela com molho de tomate, sem legumes, feito na panela de pressão Essa é mais uma daquelas receitas para o dia a dia, que você pode […]
De acordo com os dados coletados pelo MAPA junto à SECEX/ME, as exportações conjuntas das carnes bovina, de frango e suína fecharam os 10 primeiros meses de 2020 com um aumento de 5,5% no volume e de 4,9% na receita cambial. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Mas sem a contribuição da carne de frango que, pelo contrário, registrou no […]
Instrução normativa permite que estados concedam o Selo Arte aos produtores artesanais de todo o Brasil, liberando a venda interestadual de produtos como embutidos, defumados e outros Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) cumpriu mais uma etapa para implantação do Selo Arte em todo o país. Nesta quarta-feira (18) foi publicada a Instrução Normativa […]
Na última sexta-feira (13/11), no mercado atacadista de carne bovina, o preço da carcaça casada castrada subiu R$0,25/kg, ou seja, variação positiva de 1,4% e tem sido negociada por R$18,40/kg, segundo levantamento da Scot Consultoria. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube O escoamento está travado, poucas negociações foram realizadas durante a última semana, sendo verificado um maior volume de negócios […]
Desempenho exportador das carnes na 1ª semana de novembro de 2020 Como há tempos não se via, a SECEX/ME – com seus primeiros indicadores para novembro corrente – sinaliza resultados positivos nas exportações das três carnes. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Isso, pela média diária dos embarques efetivados nos quatro primeiros dias úteis de novembro (de um total de […]