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Comparativamente a meses anteriores, as exportações de carnes in natura sofreram alguma desaceleração em setembro. Em agosto, por exemplo, aumentaram praticamente 15% em relação ao mesmo mês do ano anterior. Já no mês passado a variação anual foi de apenas 1,66%. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube A maior atuação para esse baixo desempenho vem da carne de frango que, […]
Assinado no final de 2019, o contrato entre a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) com o Frigorífico Verdi, de Pouso Redondo (SC), vem colhendo frutos. O contrato visa ampliar a atuação da Carne Certificada Hereford para outros Estados, buscando fomentar ainda mais a cadeia da carne bovina e aumentar a renda dos produtores […]
Os valores da arroba do boi gordo no mercado paulista têm subido de forma um pouco mais intensa que os da carne (carcaça casada, no atacado da Grande São Paulo). Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Diante disso, dados do Cepea mostram que, depois de a carcaça casada de boi registrar vantagem de 3,6 Reais/arroba sobre o boi gordo em […]
O que vem chamando a atenção nas exportações de carnes é o preço médio atingido pelo produto no mercado internacional. O da carne de frango (considerados os 13 primeiros dias úteis de setembro) recuou mais de 16% em relação a setembro de 2019; o da carne bovina é, agora, mais de 3% inferior; e o […]
O que vem chamando a atenção nas exportações de carnes é o preço médio atingido pelo produto no mercado internacional. O da carne de frango (considerados os 13 primeiros dias úteis de setembro) recuou mais de 16% em relação a setembro de 2019; o da carne bovina é, agora, mais de 3% inferior; e o […]
Na segunda semana de setembro (6 a 12, quatro dias úteis) as exportações de carnes mantiveram, aproximadamente, o mesmo ritmo da semana inicial do mês, também com quatro dias úteis. O que significa dizer que os embarques das três carnes continuam a evoluir positivamente em relação a setembro de 2019. O melhor desempenho permanece com […]
Adotando-se como referência, de um lado, as projeções do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) sobre a disponibilidade interna brasileira das carnes bovina, suína e de frango e supondo-se, de outro lado, que a população do País mantenha o mesmo índice de evolução registrado de 2019 para 2020 (0,77% ao ano), conclui-se que em 2021 […]
Adotando-se como referência, de um lado, as projeções do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) sobre a disponibilidade interna brasileira das carnes bovina, suína e de frango e supondo-se, de outro lado, que a população do País mantenha o mesmo índice de evolução registrado de 2019 para 2020 (0,77% ao ano), conclui-se que em 2021 […]
Mais uma semana de valorização nos preços da carne bovina sem osso no atacado. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Segundo levantamento da Scot Consultoria, os cortes de dianteiro subiram, em média, 0,9% e os cortes de traseiro 1,4% nos últimos sete dias. Esse comportamento acontece pela baixa oferta de matéria-prima, associada à melhora do fluxo de vendas no mercado […]
Mais uma semana de valorização nos preços da carne bovina sem osso no atacado. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Segundo levantamento da Scot Consultoria, os cortes de dianteiro subiram, em média, 0,9% e os cortes de traseiro 1,4% nos últimos sete dias. Esse comportamento acontece pela baixa oferta de matéria-prima, associada à melhora do fluxo de vendas no mercado […]