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Em 2020, o menor poder de compra da população brasileira diante da crise gerada pela pandemia de covid-19 levou demandantes a migrar para proteínas mais baratas, como a carne de frango Apesar da valorização da proteína e do animal vivo na média do ano, as altas nos preços foram menos intensas do que as registradas […]
Na tabela abaixo a situação de 22 Unidades Federativas brasileiras que exportaram carne de frango entre janeiro e novembro de 2020 O quadro permanece o mesmo de meses anteriores, com os três estados do Sul liderando as atividades exportadoras, respondendo por 80% do volume embarcado e gerando, praticamente, o mesmo índice de receita cambial. Estranhos […]
Em meio à baixa liquidez, preços do frango sofrem queda Tradicionalmente, a demanda por carne de frango se reduz no período de festas de fim de ano. E esse movimento tem diminuído a liquidez da carne avícola e resultado em desvalorizações da maioria dos produtos acompanhados pelo Cepea. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Nesse cenário, nos últimos sete dias, […]
Na terceira semana de dezembro (14 a 18, cinco dias úteis), comparativamente às duas semanas anteriores, quem mais perdeu ritmo foi a carne suína. Seus embarques, pela média diária, recuaram 11,5%, frente a uma queda de apenas 0,60% da carne de frango e a um aumento de meio por cento da carne bovina. Ainda assim, […]
Desempenho do frango (vivo e abatido) na 51ª semana de 2020, terceira de dezembro Com um custo de produção pelo menos 50% maior, o frango abatido completou a terceira semana de dezembro, 51ª de 2020, negociado por valor menor que o de um ano atrás. Em 2019, na antepenúltima semana do ano alcançou valor médio […]
Queda de preço do frango prossegue e atinge, além de Minas, também o interior paulista Ontem, 16, o frango vivo negociado em Minas Gerais sofreu a quarta queda de preço do mês (e dos últimos 8,5 meses), perdendo, como no dia anterior, cinco centavos de seu preço. Assim, em mercado fraco, foi comercializado por R$4,45/kg, […]
Computadas as exportações de carnes dos 11 primeiros meses do ano, apenas a carne de frango registra resultados inferiores aos de idêntico período de 2019.No volume, no preço e, por decorrência, também na receita cambial. Os dados são do MAPA e coligidos a partir das informações da SECEX/ME. Apontam que, entre janeiro e novembro, o […]
Senão inédito, é fato raro o desempenho apresentado pelo frango abatido neste dezembro de 2020 Pois, ao contrário da valorização típica de praticamente todo novo início de período, o produto encerrou a segunda semana do mês com recuo de preço em relação ao fechamento do mês anterior. Algum retrocesso já havia ocorrido na primeira semana. […]
Preços dos insumos do frango caem e poder de compra reage Com as cotações do frango vivo firmes, e os valores do milho e do farelo de soja, principais insumos de alimentação da avicultura de corte, em queda, o poder de compra do avicultor tem registrado pequena recuperação neste início de dezembro, segundo dados do […]
Os dados ontem divulgados pelo IBGE, relativos aos abates inspecionados de carne de frango no terceiro trimestre de 2020, quando combinados aos dados anteriores permitem concluir que o número de cabeças abatidas nos primeiros nove meses deste ano aumentou perto de 2,5%, correspondendo a pouco mais de 4,440 bilhões de aves (frangos, frangas e descartes […]