Browsing tag

carne

Carne bovina: mercado atacadista segue em equilíbrio

Após um aumento no consumo na primeira quinzena de maio, as vendas de carne bovina recuaram no mercado interno Entretanto, como os frigoríficos estão trabalhando com a capacidade de abate reduzida, as margens são menores para variação nos preços. Siga-nos no facebook e instagram Na comparação semanal, na média dos cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o preço da […]

Carne bovina: mercado atacadista segue em equilíbrio

Após um aumento no consumo na primeira quinzena de maio, as vendas de carne bovina recuaram no mercado interno Entretanto, como os frigoríficos estão trabalhando com a capacidade de abate reduzida, as margens são menores para variação nos preços. Siga-nos no facebook e instagram Na comparação semanal, na média dos cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o preço da […]

Desempenho do frango (vivo e abatido) na 21ª semana do ano de 2020

Quarentenas, “lockdowns” e antecipação de feriados frustraram (ou postergaram) a possibilidade de um melhor desempenho do frango na terceira semana de maio, vigésima primeira de 2020 Esperava-se mais do período, ao menos para o frango vivo. Pois, mesmo com o avanço da segunda quinzena, o mercado permaneceu firme, denotando queda de oferta em relação a […]

Desempenho do frango (vivo e abatido) na 21ª semana do ano de 2020

Quarentenas, “lockdowns” e antecipação de feriados frustraram (ou postergaram) a possibilidade de um melhor desempenho do frango na terceira semana de maio, vigésima primeira de 2020 Esperava-se mais do período, ao menos para o frango vivo. Pois, mesmo com o avanço da segunda quinzena, o mercado permaneceu firme, denotando queda de oferta em relação a […]

Suíno: preço do suíno subiu nas granjas paulistas

O mercado de suíno apresentou alta nos preços nas granjas Em São Paulo, a valorização na última semana foi de 4,7%, com o animal terminado negociado, em média, em R$89,00 por arroba. Siga-nos no facebook e instagram No atacado, apesar de algumas variações nos últimos dias, a semana passada finalizou com preços estáveis frente à semana anterior. A […]

Frango: preço interno sobe, com elevada exportação

Os embarques de carne de frango in natura tiveram ritmo elevado nas duas primeiras semanas de maio, conforme dados parciais da Secex, diminuindo a disponibilidade interna dos produtos, principalmente congelados Com isso, os preços domésticos subiram. Nos 10 primeiros dias úteis de maio, o Brasil embarcou 202 mil toneladas de carne de frango, com média […]

Carne bovina: cotações no varejo seguem recuando

Como já era esperado, o consumo está fraco nessa segunda quinzena do mês. Diante desse cenário, o preço da carne bovina caiu no varejo na comparação semanal Na média dos cortes pesquisados pela Scot Consultoria, houve queda de 0,38% nesta semana, na comparação com a semana passada, com destaque para o Paraná, que apresentou recuo […]

Carne bovina: cotações no varejo seguem recuando

Como já era esperado, o consumo está fraco nessa segunda quinzena do mês. Diante desse cenário, o preço da carne bovina caiu no varejo na comparação semanal Na média dos cortes pesquisados pela Scot Consultoria, houve queda de 0,38% nesta semana, na comparação com a semana passada, com destaque para o Paraná, que apresentou recuo […]

VBP do frango recua perto de 5% e o do ovo sobe mais de 10% no ano de 2020 de acordo com o MAPA

Baseada nos preços alcançados pelo setor nos quatro primeiros meses de 2020, a Secretaria de Política Agrícola do MAPA estimou que o valor bruto de produção (VBP) do frango em 2020 ficará próximo dos R$64 bilhões, retrocedendo 4,86% em relação aos pouco mais de R$67,2 bilhões de 2019 (valor deflacionado pelo IGP-DI da Fundação Getúlio […]