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O sobe e desce do mercado da carne bovina vendida no atacado continua. Na semana retrasada, na média de todos os cortes a desvalorização foi de 0,6%, já na semana passada os preços registraram alta de 0,2% As reações nos preços não foram mais consistentes porque a redução da oferta de boiadas esperada para […]
Dados do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) apontam que entre 2007 e 2017 as exportações mundiais de carne de frango aumentaram quase 50%, passando de 7,385 milhões de toneladas para pouco mais de 11 milhões de toneladas Nesse contexto, as vendas externas do Brasil – primeiro exportador mundial de carne de frango – […]
Segundo levantamento da Scot Consultoria, os preços dos cortes subiram, em média, 0,1% no Rio de Janeiro, 0,3% em Minas Gerais e 0,1% no Paraná na semana passada Somente em São Paulo as cotações registraram variações negativas, de 0,2%, no mesmo período. O varejo segue comprando somente o necessário para atender a demanda e […]
Revistas e divulgadas no final de outubro, novas previsões da FAO sugerem que a produção mundial de carnes deve aumentar cerca de 1,5% em 2018, atingindo a marca recorde de 335 milhões de toneladas Nesse volume, a carne de aves (principalmente a de frango) deve corresponder a 36,3% do total, girando em torno dos 121-122 […]
O outubro mais longo que setembro (22 dias úteis, contra 19 do mês anterior) não propiciou resultados correspondentes na exportação de carnes O volume de carne suína aumentou 13% sobre o mês anterior, mas, pela média diária, apresentou recuo de 2,3%. O de carne de frango aumentou perto de 1%, mas, pela média diária, recuou […]
Na semana retrasada, o mercado atacadista de carne bovina sem osso reagiu e o preço dos cortes tiveram uma leve alta (0,5%), mas a subida não foi consistente, sendo nos últimos sete dias os cortes desvalorizaram 0,6% Ao que parece, o fluxo de venda de carne está em compasso mais lento quando comparado ao […]
Entidade que representa criadores de gado de Mato Grosso espera aumento de demanda com a retomada das compras por parte da Rússia A retirada do embargo da Rússia, anunciada nesta quarta-feira (31/10) pelo ministro da Agricultura, Blairo Maggi, reforça a importância e o reconhecimento da sanidade da carne brasileira. É a avaliação feita, em nota […]
O fluxo de vendas não está intenso, mas a estratégia de abastecimento gradativa do varejo tem segurado os preços da carne bovina nas gôndolas e prateleiras Os preços dos cortes subiram, em média, 0,2% em São Paulo nesta semana. Em Minas Gerais e no Paraná o cenário foi de estabilidade, para o Rio de […]
O órgão regulador de segurança na agricultura da Rússia disse nesta quarta-feira que permitirá importações de carnes suína e bovina de nove fornecedores do Brasil a partir de 1º de novembro, incluindo um frigorífico da Minerva Foods e outro operado pela processadora de alimentos de capital privado Aurora Alimentos A Rússia colocou restrições temporárias […]
CNA e representantes dos elos da cadeia produtiva se reuniram para planejar ações e programas a fim de promover a imagem do produto no país De olho na variação do consumo da carne bovina brasileira no mercado interno, a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e representantes dos elos da cadeia produtiva […]