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Consumidor gasta mais para comprar carne

De acordo com o Imea, todos os cortes tiveram reajuste na indústria   Consumidores de carne bovina estão pagando mais pelo produto. A maioria dos cortes tiveram elevação de preços nos açougues de Cuiabá. Segundo cotação do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), dos 16 cortes pesquisados no varejo, 9 subiram em junho na comparação […]

Setor de carne bovina deixou de movimentar R$ 4,5 bi em 9 dias

Importadores já questionam cumprimento dos contratos. Com a paralisação quase total do abate de bovinos no país devido a greve dos motoristas de caminhão que entrou no seu nono dia, o país deixou de movimentar R$ 4,5 bilhões tanto nas operações de comércio do mercado interno como nas exportações, avaliou a Associação Brasileira de Frigoríficos […]

Carne Bovina: Estoques menores e alta de preço da carne no varejo

A situação ainda não é de desabastecimento nos açougues e supermercados, embora os estoques de carne bovina estejam reduzidos e alguns estabelecimentos não possuem mais alguns cortes   Porém, este cenário e a falta de previsão de quando as indústrias voltarão a abastecer os pontos de venda fizeram os preços subir em pleno final de […]

CNA lança Sistema de Rastreabilidade de Carnes em Paris

A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) vai lançar em Paris, durante a 86ª Sessão Geral da Assembleia Mundial da OIE, de 20 a 25 de maio, uma ferramenta de fortalecimento da pecuária brasileira   O Agricultural Traceability System CNA Brasil (Agri Trace) é uma ferramenta desenvolvida pela CNA para realizar a gestão de protocolos de rastreabilidade […]

Consumo de carne bovina deve voltar a crescer no próximo ano

Embora não seja capaz de compensar plenamente a menor demanda no mercado interno, a exportação passa a ter maior importância para frigoríficos em um cenário doméstico desafiador   A retomada da economia brasileira e, consequentemente, do consumo de carne bovina no mercado interno deve ocorrer somente em 2019, projetam analistas. Nesse cenário, o mercado externo […]

Tributação e concentração de frigoríficos são problemas em MT

A tributação estadual e nacional e a concentração de frigoríficos em Mato Grosso são os problemas que mais “atrapalham” e “travam” a pecuária   Mais que pasto degradado, estradas intransitáveis, pontes de madeira em péssimas condições e a dificuldade em conseguir liberação de linhas crédito nos bancos, a tributação estadual e nacional e a concentração […]

Irlandeses argumentam que carne brasileira não cumpre com padrão europeu

Irlanda não quer competir com carne brasileira. Produtores irlandeses pediram aos negociadores da União Europeia com o Mercosul para tomar cuidado com as ações tomadas recentemente contra processadores brasileiros de carne. A Associação Irlandesas de Produtores afirmou que a União Europeia teve de banir a entrada de carne de 20 plantas processadoras de carne brasileiras […]

Mercado de carnes premium: do jeito que o freguês quer

Fazenda do MT se especializou em produzir gado ‘sob medida’, para carne tipo premium, obtendo bônus de até 12% por arroba. Uma das regras é a regularidade de oferta, atualmente em 200 cabeças por mês. O mercado de carnes premium – cuja demanda cresce 30% ao ano, conforme estimativas de especialistas – está viabilizando um […]

Árabes puxam exportações de carne

A exportação de carne in natura de Mato Grosso atingiu o melhor resultado para o trimestre nos últimos quatro anos A exportação de carne in natura de Mato Grosso atingiu o melhor resultado para o trimestre nos últimos quatro anos. De janeiro a março de 2018, o Estado comercializou o equivalente a US$ 257,5 milhões, […]