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Alta de preços da carne bovina no varejo Em São Paulo o aumento foi de 1,2% nesta semana, de 0,3% no Paraná e de 0,4% no Rio de Janeiro. Minas Gerais foi o único estado em que os preços caíram. O comportamento diferente do atacado indica que os varejistas têm regulado as compras, ajustando os […]
Baseadas no alojamento de pintos de corte (levantamento mensal da APINCO), as projeções sobre a produção e a disponibilidade interna de carne de frango seguem negativas em relação a 2016 Mas, como se observou na divulgação anterior, a perda efetiva tende a apresentar índices de redução inferiores aos projetados a partir do alojamento de pintos […]
Uma reunião entre a Câmara de Comércio Árabe Brasileira e representantes de frigoríficos, associações, empresas de logísticas e tradings que atuam no setor de carne bovina demonstrou as demandas e interesses com relação ao mercado egípcio O Brasil é o maior fornecedor de carne bovina do Egito, com 50,82% do mercado em 2016, e vem […]
Com faturamento de US$ 125,6 milhões, Estado respondeu por 20,7% receita do total dos embarques de carne do País no mês de agosto Nos últimos dias foram divulgados dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) sobre as exportações de carne bovina no mês de agosto. Os dados foram positivos para a cadeia da bovinocultura de […]
Partindo do princípio de que toda carne de frango exportada pelo Brasil é inspecionada (no caso, pelo Serviço de Inspeção Federal – SIF), o quadro abaixo relaciona as exportações brasileiras do primeiro semestre de 2017 (dados da SECEX/MDIC) com a produção de carne de frango inspecionada (pelo SIF ou pelos serviços estaduais ou municipais de […]
Nada preocupante até aqui. Mas o ritmo de embarques nas exportações de carne de frango da terceira semana de setembro (10 a 16, cinco dias úteis) foi inferior ao das duas semanas anteriores Entre a primeira e a segunda semana os embarques médios do produto registraram média diária de 18,848 toneladas, volume que na semana […]
Essa é a menor margem em todo o ano de 2017 Houve queda média de 0,4% nos preços da carne bovina no varejo em São Paulo, de 1,0% no Paraná e de 0,4% em Minas Gerais na última semana. A única praça com valorização foi o Rio de Janeiro, com 1,4%. O comportamento dos preços […]
Os dados do IBGE relativos aos seis primeiros meses de 2017 mostram que o número de cabeças de frango processadas em estabelecimentos sob inspeção (federal, estadual ou municipal) recuou mais de 2% Mesmo assim, o volume de carne produzida – cerca de 6,744 milhões de toneladas – aumentou 0,62%, resultado advindo de um incremento de […]
Completados os oito primeiros meses do ano, o quadro de principais importadores da carne de frango brasileira se mantém inalterado em relação aos meses anteriores, exceto por uma mudança na décima posição Quem deixou o posto foi a Rússia, no momento ocupante do 11º lugar. Mas não porque o mercado russo tenha absorvido muito menos […]
Relativo a agosto, o mais recente Índice Geral de Preços dos Alimentos da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) apresentou queda de 1,3% em relação ao mês anterior, retrocedendo à marca dos 176,6 pontos (2002/2004 = 100 pontos) Os maiores responsáveis por essa queda foram os cereais, cujos preços médios no mês […]