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Pelas projeções da CONAB, divulgadas na semana passada, em 2021 o brasileiro está sujeito a contar com uma disponibilidade per capita de carnes inferior à de cinco anos atrás. Para 2016, o apontado foram 93,5 kg per capita das três carnes. O previsto para 2021 indica disponibilidade de 91,6 kg, redução de 2,1% em um […]
Pelas projeções da CONAB, divulgadas na semana passada, em 2021 o brasileiro está sujeito a contar com uma disponibilidade per capita de carnes inferior à de cinco anos atrás. Para 2016, o apontado foram 93,5 kg per capita das três carnes. O previsto para 2021 indica disponibilidade de 91,6 kg, redução de 2,1% em um […]
O governo da Argentina suspendeu 15 empresas exportadoras de carne que tentaram burlar o controle sanitário e embarcar para o exterior cerca de 40 toneladas de cortes congelados De acordo com comunicado do Ministério da Agricultura, Pecuária e Pesca argentino, as empresas não estavam inscritas no Cadastro Único de Operadores da Cadeia Agroindustrial (Ruca). Após […]
Companhia amplia presença no mercado internacional com produção local e investirá cerca de US$ 7,2 milhões para ampliar capacidade da Joody Al Sharqiya Food A BRF, uma das maiores indústrias de alimentos do mundo, concluiu a aquisição de 100% da Joody Al Sharqiya Food Production Factory, empresa que desenvolve atividades de processamento de alimentos a […]
Essa receita é perfeita para receber um batalhão em casa: fica mais gostosa quando preparada na véspera, rende bem e é uma delícia!! O segredo do sabor está no molho, preparado com tomate pelado e vinho tinto. Tempo de preparo: Até 2h Serve: 15 porções INGREDIENTES 2 kg de coxão mole2 cebolas1 cenoura1 talo de […]
Essa receita é perfeita para receber um batalhão em casa: fica mais gostosa quando preparada na véspera, rende bem e é uma delícia!! O segredo do sabor está no molho, preparado com tomate pelado e vinho tinto. Tempo de preparo: Até 2h Serve: 15 porções INGREDIENTES 2 kg de coxão mole2 cebolas1 cenoura1 talo de […]
Na terceira semana de dezembro (14 a 18, cinco dias úteis), comparativamente às duas semanas anteriores, quem mais perdeu ritmo foi a carne suína. Seus embarques, pela média diária, recuaram 11,5%, frente a uma queda de apenas 0,60% da carne de frango e a um aumento de meio por cento da carne bovina. Ainda assim, […]
Com as compras chinesas voltando a aumentar em relação ao mês anterior, as exportações totais de carne bovina (in natura + processada) cresceram 10% em volume e praticamente empataram nas receitas em novembro, mantendo a previsão de um crescimento em 2020 próximo de 10% em volume e de aproximadamente 15% nas receitas. As informações são […]
Instrução normativa permite que estados concedam o Selo Arte aos produtores artesanais de todo o Brasil, liberando a venda interestadual de produtos como embutidos, defumados e outros Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) cumpriu mais uma etapa para implantação do Selo Arte em todo o país. Nesta quarta-feira (18) foi publicada a Instrução Normativa […]
Desempenho exportador das carnes nos primeiros nove dias úteis de novembro de 2020 Embora tenham apresentado ligeira queda de ritmo em relação à semana inicial do mês (redução à primeira vista contábil, não necessariamente física), as exportações das três carnes continuam apresentando bom andamento – ainda que as carnes bovina e de frango continuem com […]