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Citros: preços seguem sustentados neste mês

Oferta reduzida deve sustentar preço da laranja em setembro Os preços de todas as variedades de laranja negociadas no mercado in natura encerraram agosto em patamares elevados, impulsionados pela baixa disponibilidade, principalmente de frutas com maior qualidade e calibre adequado. Segundo colaboradores do Cepea, o clima é um dos principais responsáveis pelo atual cenário, visto […]

Por que não consumimos mais frutas e hortaliças?

São louváveis iniciativas como as da FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura), que designou 2021 como o “Ano Internacional das Frutas e Vegetais”. Essa promoção veio em um momento muito oportuno, já que nunca se falou tanto em saúde como atualmente, devido à pandemia de covid-19. Relatório da Euromonitor publicado […]

Arroz: indicador segue na casa dos R$ 77,00 SC

Arroz em casca permanece com poucas oscilações As cotações do arroz em casca (Indicador ESALQ/SENAR-RS, 58% grãos inteiros, com pagamento à vista) têm oscilado em um intervalo mais estreito no Rio Grande do Sul, permanecendo na casa dos R$ 77,00/saca de 50 kg em praticamente toda a parcial deste mês – com exceção dos dois […]

Etanol: preços seguem em alta; vendedores seguem retraídos

Incertezas quanto aos efeitos adversos do clima sobre as lavouras de cana-de-açúcar continuam influenciando o comportamento do segmento vendedor do etanol Na última semana, poucas usinas estiveram ativas no mercado, e os preços dos etanóis no estado de São Paulo subiram em quase todos os dias do período. Nas distribuidoras, houve diminuição do volume negociado, […]

Boi: rentabilidade se reduz, mas deve ser positiva para o confinador em 2021; diz Cepea

Neste início de segundo semestre, as atenções de agentes do setor pecuário nacional se voltam para a produção de boi gordo em confinamento Assim como no ano passado, as preocupações de pecuaristas estão relacionadas especialmente aos elevados custos do boi magro e da alimentação. Assim, enquanto alguns pecuaristas decidem se enviam um maior volume de […]

Café: colheita do arábica está em ritmo acelerado

As atividades de colheita do café arábica da temporada 2021/22 estão em ritmo acelerado Dados levantados pelo Cepea juntos a colaboradores indicam que, até a semana passada, a colheita alcançou de 70 a 80% da produção nacional esperada. O clima seco e o menor volume a ser colhido favoreceram o rápido andamento dos trabalhos a […]