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O viés de baixa persiste, principalmente em São Paulo onde a cotação do boi gordo caiu 1,4% nos últimos sete dias Segundo levantamento da Scot Consultoria, no estado, a arroba do boi gordo ficou cotada em R$137,00, à vista, livre de Funrural na última quinta-feira (26/10). A oferta de boiadas não está grande, mas o […]
Números preliminares do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) para 2017 indicam que o consumo mundial de carne de frango no presente exercício deve ter um crescimento mínimo, inferior a 1% O principal culpado por esse baixo índice de expansão é a China, cujo consumo total neste ano tende a recuar mais de 5,5%, retrocedendo […]
A oferta não melhorou, e a demanda por carne patina. Isso tem conferido ao mercado certa “indefinição de rota”, não há um único viés em todo o país, de baixa ou de alta Na última sexta–feira (29/9), apesar de ser um dia de poucos negócios, a cotação do boi gordo subiu em cinco praças e […]
Os preços do leite UHT e do queijo muçarela permanecem em queda no mercado atacadista do estado de São Paulo, refletindo o consumo enfraquecido desses produtos Entre 18 e 22 de setembro, as cotações do leite UHT caíram 2,8%, fechando a semana com média de R$ 2,02/litro. No caso do queijo muçarela, o recuo foi […]
Sem uso de solo e com iluminação ajustada para as necessidades da planta, sistemas aumentam a produtividade, mas exigem investimento alto Desenvolvidas como alternativas para a produção de determinados alimentos – como hortaliças – perto de ambientes urbanos, as fazendas verticais já são soluções eficientes em diversas partes do mundo. “Nesses sistemas fechados, você consegue […]
Nunca é demais lembrar que cada dia que o mercado fica lento, como ontem, o consumo não para. Seja qualquer número entre 200 e 250 mil sacas, ele continua Então, nestes momentos é preciso respirar fundo e lembrar que diferente de até 5 anos atrás, hoje o produtor, se não vende, pelo menos a […]
A produção mundial de carnes deverá atingir 353 milhões de toneladas em 2026, com aumento de 13% em relação ao patamar atual Os dados são da OCDE (Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico) e da FAO (Organização de Agricultura e Alimentos das Nações Unidas). A produção será favorável aos produtores, devido à melhor oferta […]
Ministro destaca pesquisa da Embrapa, que permite criação de gado com emissão zero, e conclama países desenvolvidos a honrarem compromissos do clima Ao discursar na 40ª Conferência da FAO (Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação), o ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Blairo Maggi, defendeu o consumo de carne bovina pela sua […]
O consumo global de café deverá estabelecer um novo recorde de 158 milhões de sacas de 60 quilos em 2017/18, enquanto a produção deverá seguir estável em relação ao ano anterior, em 159 milhões de sacas, disse o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, na sigla em inglês) Uma menor produção de café […]
O Brasil é o maior produtor e consumidor de feijão Phaseolus do mundo, com aproximadamente 3,2 milhões de toneladas ao ano. Ao lado de outras leguminosas – como lentilha, ervilha e grão-de-bico –, o grão faz parte do mercado de pulses (do latim puls ou sopa grossa) Embora faça parte da mesa de quase todas as famílias […]