Mitos e verdades sobre pescado
O universo dos alimentos, em particular o pescado, é um cenário onde a fronteira entre a verdade e a mentira muitas vezes se torna obscura. Com o aumento da conscientização sobre saúde e sustentabilidade, os consumidores estão cada vez mais atentos à origem e qualidade dos produtos que consomem, e o pescado não é exceção. […]