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Boi: Escalas curtas e preços firmes no mercado do boi gordo

O cenário é de preços firmes para o mercado do boi gordo. Os pecuaristas estão preferindo segurar a boiada terminada, o que diminui a oferta e dificulta o alongamento das escalas dos frigoríficos. As pastagens permitem a retenção das boiadas na fazenda. De qualquer forma, é preciso que o pecuarista “faça as contas” para saber […]