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Desempenho do frango vivo na segunda semana de novembro

O mercado segue firme. E o preço, estável. Tanto no interior paulista como em Minas Gerais as ofertas de aves vivas continuam extremamente ajustadas à demanda, sem excedentes. Mas isso não tem sido suficiente para elevar a cotação vigente, que permanece inalterada em R$2,70/kg desde 23 de outubro passado, portanto, há três semanas O que […]

Ovos: Desempenho do ovo em outubro e em 2017

O ovo branco extra iniciou outubro cotado, em média, por R$72,00/caixa (base: cargas fechadas negociadas no atacado da cidade de São Paulo), valor que não experimentou qualquer alteração mesmo na fase mais favorável de vendas do mês (época de pagamento dos salários) Muito pelo contrário, a estabilidade de preços observada até o início da segunda […]

Desempenho do frango vivo em outubro e em 2017

Em outubro, após seis meses de uma estabilidade jamais vista no setor, o frango vivo (base: interior paulista) voltou a registrar variação de preço. E o que é melhor, para cima O processo começou no último dia de setembro – quando um ajuste de cinco centavos rompeu a barreira dos R$2,50/kg, mantida por 183 ininterruptos […]

Frango: Desempenho do frango abatido em outubro e em 2017

Baseado no comportamento do mercado nos últimos dias de setembro, um mês atrás o AviSite observou que as expectativas para o mês seguinte eram boas, “nada impedindo que em outubro sejam alcançados os melhores resultados dos 10 primeiros meses do ano” Bem… não deu outra. Pois, independente do preço que seja alcançado neste último dia […]

Desempenho do frango vivo na quarta semana de outubro

Após obter três altas de cinco centavos cada em menos de três semanas de negócios (o que parece pouco, mas teve grande significado após seis meses de absoluta imutabilidade de preços), o frango vivo negociado no interior paulista passou a última semana (a quarta de outubro) sem qualquer alteração na cotação Porém, a manutenção do […]

Desempenho externo das carnes na terceira semana de outubro

Na terceira semana de outubro (15 a 21, cinco dias uteis), as carnes registraram o pior desempenho das três primeiras semanas de outubro Assim, transcorridos 14 dos 21 dias úteis do mês, a receita cambial obtida se encontra, pela média diária, 2% aquém da que foi registrada no mês passado. Essa queda só não tem […]

Desempenho externo das carnes na 2ª semana de outubro

Fato raro na exportação de carnes, a receita cambial da segunda semana de outubro aumentou quase 4% em relação à semana inicial do mês, fazendo com que a média alcançada na primeira quinzena (nove dias úteis de um total de 21 dias úteis) aumentasse 23,4% em relação a outubro de 2016 e 2,4% em relação […]

Frango: Desempenho do vivo na segunda semana de outubro

A segunda semana de outubro passou e o esperado novo ajuste do frango vivo não ocorreu No interior paulista as vendas prosseguiram tendo como referência o valor de R$2,60/kg alcançado no dia 2. Em Minas Gerais permaneceram os R$2,65/kg obtidos no dia 6. Em ambas as praças a primeira quinzena do mês foi encerrada com […]

Desempenho externo das carnes na 1ª semana de outubro

As carnes entraram em outubro prometendo bons resultados para o mês na exportação Os embarques da primeira semana de outubro (1 a 7, cinco dias úteis), avaliados sob o ângulo da receita média diária, corresponderam ao segundo melhor resultado dos últimos três anos e ainda que sofram alguma diluição no decorrer do mês (o que […]

Frango: Exportação inicial sinaliza bom desempenho no mês

Embora tenham iniciado outubro com um volume médio diário ligeiramente inferior ao do mês anterior, as exportações de carne de frango (considerado o produto in natura, exclusivamente) já sinalizam um bom desempenho no mês No caso, a pequena queda (-1,74%) em relação a setembro passado tende a ser neutralizada pelo fato de outubro ter um […]