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As variações de preço apresentadas pelo frango vivo em São Paulo sempre foram, para toda a avicultura brasileira, o referencial primário das condições de mercado Aliás, não só para a avicultura, mas também para atacadistas e varejistas. Porque, além de indicadores das condições de oferta e procura do produto, os preços da ave viva sempre […]
Como todos os antecedentes apontam para a manutenção do status atual, o frango vivo comercializado no interior paulista deve completar nesta segunda-feira, 31 de julho – ducentésimo décimo segundo dia de 2017 (212º) – seu centésimo vigésimo terceiro dia (123º) com a mesma cotação: R$2,50/kg Recorde na história do setor, tão longo espaço de tempo […]
Refletindo não a produção – que, tudo indica, permanece inferior à do ano passado – e, sim, o consumo, cada vez mais retraído, o frango vivo comercializado no interior paulista percorreu a terceira semana de julho com os preços inalterados Assim, segue registrando o mais longo período de estabilidade das cotações de toda a história […]
Pelo quarto mês consecutivo, o frango vivo comercializado no interior paulista atravessou a primeira quinzena – isto é, o período de melhores negócios do mês – sem qualquer alteração na cotação vigente e sem que vislumbrasse qualquer alteração nos fundamentos de mercado Ou seja: permaneceu com a mesma cotação – R$2,50/kg – vinda desde 31 […]
Exceto pelas condições de comercialização – que no período se tornaram firmes, como é típico de todo início de mês – o frango vivo completou os sete primeiros dias de negócios de julho sem qualquer alteração no preço praticado – R$2,50/kg Como esse valor vem vigorando desde 31 de março passado, isto significa, em […]
2017 deveria ser o ano de recomposição econômica da avicultura de corte brasileira Era o que se esperava. Porque, depois dos fortíssimos (e até então inéditos) desafios enfrentados no decorrer do 2016, dois fatores fundamentais apontavam nessa direção. De um lado, a capacidade instalada; do outro, os custos de produção. Representada pelo alojamento de reprodutoras […]
Os cinco dias que faltam para o encerramento de junho e do primeiro semestre de 2017 não devem alterar o panorama da comercialização do frango vivo no interior paulista. Ou seja: prevalece a tendência de continuidade da atual cotação do produto, com o que, no próximo dia 30, estarão sendo completados 92 dias (mais de […]
Ainda que tenham registrado alguma melhora na segunda semana de abril (9 a 15, quatro dias úteis), as exportações de carnes continuam evoluindo de forma mais lenta que a observada antes que ocorresse a atrapalhada divulgação da Operação da Polícia Federal um mês atrás. Assim, a receita da semana, de US$58,008 milhões pela média diária, […]
O frango vivo comercializado no interior paulista encerrou a quarta semana de março (25) enfrentando nova e consecutiva baixa de cinco centavos Assim, foi comercializado por R$2,65/kg, valor 1,85% e 5,36% menor que os registrados, respectivamente, há um mês e há um ano. Não era para ser assim. A tendência inicial era a de […]
Para chegar a essa conclusão, basta avaliar os resultados da segunda semana de novembro (6 a 12, cinco dias úteis), período em que a receita obtida recuou mais de um quarto em relação à semana inicial do mês. Isto significou passar de US$71,581 milhões/dia para US$52,328 milhões/dia, resultado que fez a receita média diária dos […]