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Com oferta e demanda equilibradas no mercado interno, os preços do suíno vivo se estabilizaram na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea Com o feriado do dia 12 de outubro, que reduz o número de dias trabalhados, agentes se afastaram das negociações, reduzindo a liquidez. Na região SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e […]
A produção de ovos segue ajustada à demanda no mercado doméstico e, apesar da aproximação da segunda quinzena do mês, os valores não têm oscilado muito Conforme colaboradores do Cepea, a procura pelo produto diminuiu este mês, principalmente por conta das férias escolares, mas a oferta continua bastante baixa, sustentando as cotações. Entre 6 e […]
Apesar de a pressão de baixa ainda existir, o mercado do boi pareceu caminhar, gradativamente, rumo a um equilíbrio de preços As escalas de abate encurtaram nas últimas semanas, com os frigoríficos “queimando” parte desta munição para reduzir os preços do boi. Em São Paulo, a escala média de abate atende entre quatro e cinco […]
Aumento da produção é necessário para garantir segurança alimentar à população do planeta, que chegará a 9 bilhões em 2050. Na data em que se comemorou o Dia Mundial da Alimentação, 16 de outubro, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) destacou que, com as mudanças climáticas, o desafio de […]