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O frango inteiro, que uma década atrás chegou a responder por mais de um terço da receita cambial da carne de frango brasileira, agora está com essa participação reduzida a pouco mais de um quinto (queda de quase 33%), já que entre janeiro e julho deste ano contribuiu com apenas 22% da receita obtida nas […]
Os dados de exportação compilados pelo Ministério da Agricultura junto à SECEX/ME apontam que a carne de frango completou o primeiro semestre de 2019 respondendo por 45,7% da receita cambial do complexo carnes, quase um ponto percentual a mais que o registrado no mesmo período do ano passado (44,8%) A participação da carne suína também […]
Comparativamente a idêntico período de 2018, nos sete primeiros meses de 2019 apenas um país não marca presença no ranking dos 10 principais importadores da carne de frango brasileira: o México, agora na 16ª posição, porque suas compras recuaram 37% neste ano, representando 25 mil toneladas a menos Mas a saída dos mexicanos do grupo […]
Encerrando o primeiro semestre de 2019, em junho passado as exportações de carne de frango dos EUA somaram 252.920 toneladas, volume que representou retrocessos de 2,23% sobre o mesmo mês do ano passado e de 10,43% sobre o mês anterior, ocasião em que o setor registrou o melhor desempenho em sete meses Com esse retrocesso […]
Soja em grão, petróleo em bruto, minério de ferro e, a seguir, carne de frango Em outras palavras considerados apenas os básicos, a carne de frango in natura foi o quarto principal produto exportado pelo Brasil entre janeiro e julho deste ano. Ou o quinto se levados em conta os 10 primeiros produtos da pauta […]
Em geral, os primeiros sinais mensais de reversão do mercado (de fraco ou calmo para firme) do frango abatido ocorrem antes mesmo de findo o mês anterior. Ou seja: os varejistas preparam-se antecipadamente para a demanda que vem a seguir e que cresce com o início de novo mês Desta vez, porém, todas as expectativas […]
Os quatro dias úteis a mais em relação a junho não fizeram a menor diferença: em julho, os embarques de carne de frango in natura somaram 357.255 toneladas e, praticamente, repetiram o volume registrado no mês anterior Praticamente – esclareça-se – porque o volume divulgado pela SECEX/ME e que abriu o segundo semestre de 2019 […]
Após sofrer quedas praticamente sucessivas desde a semana retrasada até a última segunda-feira, 23, na semana que passou (quarta de outubro e trigésima do ano) o preço obtido pelo frango abatido (base: produto resfriado comercializado no Grande Atacado da cidade de São Paulo) estabilizou-se em pouco mais de R$4,00/kg Tende, à primeira vista, ser o […]
Parece absurdo. Mas há, exatamente, quatro anos (na virada do primeiro para o segundo semestre de 2015, com extensão aos primeiros meses de 2016), o frango inteiro exportado pelo Brasil alcançou um preço médio superior ao dos cortes de frango – item que, sabe-se, agrega valor comparativamente à ave inteira Aparentemente, o fato nunca foi […]
Nas mais recentes estimativas do MAPA (Projeções do Agronegócio, Brasil 2018/19 a 2028/29), as exportações brasileiras de carne de frango in natura ficarão, neste ano, muito próximas dos 4,1 milhões de toneladas (o volume projetado é, mais exatamente, de 4,098 milhões de toneladas), desempenho que, se confirmado, corresponderá a novo recorde histórico do setor, superando […]