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O frango abatido resfriado comercializado no Grande Atacado da cidade de São Paulo encerrou o segundo decêndio de abril alcançando o maior valor de todos os tempos. Foi negociado na última terça-feira, 20, por valores em torno R$6,20/kg, cerca de 5% a mais que o recorde de R$5,90/kg registrado na primeira quinzena de novembro de […]
Desempenho do frango (vivo e abatido) na 15ª semana de 2021, terceira de abril Na semana que passou, terceira de abril, 15ª de 2021, o frango abatido registrou comportamento totalmente oposto ao previsto pelo AviSite sete dias atrás. Pois em vez de seus preços retrocederem – como tem sido habitual por volta do encerramento do […]
Desempenho do frango (vivo e abatido) na 15ª semana de 2021, terceira de abril Na semana que passou, terceira de abril, 15ª de 2021, o frango abatido registrou comportamento totalmente oposto ao previsto pelo AviSite sete dias atrás. Pois em vez de seus preços retrocederem – como tem sido habitual por volta do encerramento do […]
Recém-lançado, o Meat Market Review 2020 da FAO ressalta que, no ano passado, a produção avícola global se expandiu no ritmo mais lento já registrado nas últimas seis décadas No ano foram produzidas perto de 133,3 milhões de toneladas de carne de frango, volume que, em relação a 2019, representou aumento de 1,3% – o […]
Recém-lançado, o Meat Market Review 2020 da FAO ressalta que, no ano passado, a produção avícola global se expandiu no ritmo mais lento já registrado nas últimas seis décadas No ano foram produzidas perto de 133,3 milhões de toneladas de carne de frango, volume que, em relação a 2019, representou aumento de 1,3% – o […]
Exportação sobe pelo 2º mês consecutivo Neste começo de abril, os preços da carne de frango recuaram na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea, devido à baixa liquidez. Já as exportações brasileiras da carne apresentam bom desempenho, contexto que ajuda a escoar a proteína avícola. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Em março, segundo dados da Secex, o Brasil exportou […]
Exportação sobe pelo 2º mês consecutivo Neste começo de abril, os preços da carne de frango recuaram na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea, devido à baixa liquidez. Já as exportações brasileiras da carne apresentam bom desempenho, contexto que ajuda a escoar a proteína avícola. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Em março, segundo dados da Secex, o Brasil exportou […]
Analisando a evolução das exportações de carne de frango na década encerrada em 2020, a Revista do AviSite, sua mais recente edição, observa que os volumes embarcados nos últimos 10 anos se mantiveram em relativa estabilidade, sem mais apresentarem aqueles excepcionais índices de expansão registrados na década anterior (2001/2010), período em que o Brasil se […]
Os embarques de carne de frango da terceira semana de março (14 a 20, cinco dias úteis) foram menores que os das duas semanas anteriores, ambas também com cinco dias úteis A despeito disso, o resultado acumulado em 15 dos 23 dias úteis do mês mantém um bom ritmo, sinalizando o melhor resultado dos últimos […]
Embora não tenha alcançado o pico de preços registrado em fevereiro (até aqui o maior do ano), o frango abatido segue com vantagem em relação ao mês anterior, pois o retrocesso nas cotações vem ocorrendo com menor velocidade. Pelo menos até aqui Demonstrando, no mês passado, entre o pico de preços (8 de fevereiro) e […]