Browsing tag
O mercado de frango vivo ficou estável na última semana. A ave terminada segue cotada, em média, em R$3,00/kg. No atacado, as vendas vêm acontecendo em bom ritmo e os preços tiveram valorização de 2,9% no período. A carcaça está sendo comercializada, em média, em R$4,32/kg. Apesar da melhora nas cotações no mercado atacadista, neste […]
Embora ainda falte um mês para o encerramento do ano, o posicionamento das Unidades Federativas brasileiras que exportaram carne de frango nos 11 primeiros meses do corrente exercício não deve sofrer maiores alterações no fechamento de 2018. Em síntese, apenas quatro UFs devem registrar incremento em relação a 2017: Santa Catarina, Espírito Santo, Paraíba e […]
A indústria voltou a intensificar o ritmo de abates de frango no terceiro trimestre de 2018, apesar da redução no primeiro semestre. De julho a setembro, 1,4 bilhão de animais foram abatidos, avanço de 3,6% no comparativo com o segundo trimestre, mas ainda 3,8% abaixo do registrado no mesmo período de 2017. Na região Sul […]
Faltando apenas os resultados do corrente mês para o fechamento de 2018, o quadro de principais importadores da carne de frango permanece praticamente inalterado em relação aos meses anteriores mais recentes. Ou, mesmo, em relação a 2017. Comparando-se os “top ten” do corrente exercício com aqueles do mesmo período de 2017, observa-se que apenas dois […]
Ontem (11), o frango vivo comercializado em Minas Gerais sofreu a segunda baixa do mês: foi comercializado por R$2,85/kg, valor 3,4% inferior ao que prevaleceu entre os dias 6 e 10 de dezembro (R$2,95/kg), mas que nos últimos dias vinha sendo alvo de descontos. Com a nova cotação, o frango vivo mineiro apresenta redução de […]
Dizer que o mês de dezembro começou de forma auspiciosa para as exportações de carne de frango é pouco. Pois, afinal, o volume médio diário embarcado nos cinco primeiros dias úteis do mês (um quarto do total de 20 dias úteis) atingiu marca – 20.590 toneladas –até aqui apenas superada nos cinco primeiros dias de […]
Os primeiros números de exportação de carnes da SECEX/MDIC para dezembro mostram resultados otimistas. A receita cambial, por exemplo, da ordem de US$72,733 pela média diária, se encontra 21,2% e 16,8% acima das registradas, respectivamente, em novembro passado e em dezembro de 2017. Além disso, corresponde ao terceiro melhor resultado de toda a história do […]
O frango vivo comercializado no interior paulista completa, nesta segunda-feira, o primeiro decêndio de dezembro com o mesmo quadro de abastecimento e preços observado 30 dias atrás. Isto significa dizer que o produto passou pelos primeiros dias de dezembro (habitualmente, um dos períodos mais ativos não apenas do mês, mas do ano) mantendo o mesmo […]
Comercializado por R$3,10/kg nas duas últimas semanas, ontem (6) o frango vivo negociado em Minas Gerais perdeu 15 centavos de seu preço, pois as negociações efetivadas ocorreram no patamar de R$2,95/kg, com queda próxima de 5% De certa forma, essa redução podia ser esperada, porquanto desde o início do mês o mercado mineiro vem […]
No gráfico abaixo, uma ilustração do que foram as margens do varejo (preço ao consumidor em relação ao preço no atacado) na comercialização do frango e do ovo nas primeiras 48 semanas do ano, ou seja, entre janeiro e novembro de 2018 Como de hábito, as margens mais elevadas são observadas na comercialização de […]