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Custo de produção do frango recuou menos de 2% em outubro

O levantamento mensal da Embrapa Suínos e Aves apontou que em outubro passado, após dois meses de altas, o custo de produção do frango sofreu novo retrocesso, mas de apenas 1,7%, o que significou redução de apenas cinco centavos em relação aos R$2,95/kg de setembro – o mais alto de 2018 e o terceiro mais […]

Carne de frango: exportação por UF até outubro de 2018

Na tabela abaixo, o quadro de Unidades Federativas (UFs) exportadoras de carne de frango nos 10 primeiros meses de 2018   As posições permanecem as mesmas de meses anteriores, com os três estados do Sul respondendo por cerca de 80% do volume exportado e da receita cambial obtida. Ou seja: os (quase) 20% restantes se […]

Reduzidos os embarques de frango da 3ª semana de novembro

À primeira vista, o feriado de 15 de novembro (que gerou um “feriadão”) afetou também as exportações de carne de frango, pois, além da semana mais curta (quatro dias úteis), o volume embarcado nesse período retrocedeu a um dos menores níveis semanais dos últimos quatro meses, indo pouco além das 12 mil toneladas diárias   […]

Desempenho do frango vivo na 3ª semana de novembro

Na terceira semana de novembro (11 a 17, cinco dias de negócios) as condições de comercialização do frango vivo disponibilizado no interior paulista apenas se agravaram. Ainda que o preço menor, alcançado na semana anterior, tenha permanecido inalterado   Em outras palavras, o preço referencial alcançado no último dia 7 – quando, numa redução de […]

Brasil e EUA: mix das duas partes na exportação de frango

Com as perdas de mercado enfrentadas a partir da deflagração da Operação Carne Fraca (março de 2017, com extensão para 2018) o espaço deixado pelo Brasil no mercado internacional foi, com certeza, ocupado pelo segundo exportador mundial do produto, os EUA. Certo?   Não exatamente. Consideradas as exportações somadas dos dois países, o Brasil vem, […]

Frango: carne se valoriza devido aumento da procura

Com a maior demanda por carne de frango nesta semana, devido ao feriado da Proclamação da República, os valores do produto estão em alta na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea   Essas recentes valorizações da carne de frango, por sua vez, têm amenizado as perdas acumuladas principalmente no primeiro semestre deste ano. Na […]

Carne de frango: afinal, quanto vamos produzir em 2018?

Mesmo faltando pouco mais de seis semanas para o encerramento de 2018, ainda cabe perguntar: afinal, que volume de carne de frango o Brasil vai produzir no corrente exercício?   A resposta cem por cento exata jamais será conhecida. Ainda assim há diversas indicações a respeito, vindas de instituições internas e externas. Como CONAB e […]

Nos EUA exportação de carne de frango cresce 4%

Os últimos dados divulgados pelo Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) mostram que as exportações norte-americanas de carne de frango permanecem crescentes em relação a 2017   Sob esse aspecto, desde junho o volume exportado mensalmente tem-se mantido positivo em relação a idêntico período do ano anterior. Com isso, o setor chegou a setembro acumulando […]

Embarques de frango nos 6 primeiros dias úteis de novembro

No primeiro decêndio de novembro, com apenas 6 (seis) dias uteis, as exportações de carne de frango alcançaram média diária de 18.653 toneladas, volume mais de 20% superior ao que foi registrado no mês anterior ou no mesmo mês do ano passado   Essa foi, também, a segunda melhor média diária registrada nos últimos meses. […]