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O fraco comportamento do mercado consumidor nesta semana indica que o preço do frango no mês chegou ao fundo do poço. Mas o fundo do poço em setembro é bem melhor que o de meses anteriores. Salvo engano, aliás, é o melhor de todos os tempos O gráfico abaixo deixa isso mais claro. Em junho, […]
Os preços do frango vivo subiram em setembro, influenciados pela menor oferta de animais nas granjas Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário está atrelado à redução no alojamento, devido aos altos custos com ração e aos reflexos da greve dos caminhoneiros no final de maio. A recuperação nos valores do animal vivo neste mês, […]
Descontado da produção global projetada pela APINCO o volume de carne mensalmente exportado (dados da SECEX/MDIC) tem-se, para os 20 meses encerrados em agosto de 2018, a disponibilidade interna de carne de frango apontada na tabela abaixo Por ela constata-se que o volume disponibilizado nos oito primeiros meses de 2018 – perto de 6,180 milhões […]
Em setembro, pela primeira vez em 2018, frango vivo, suíno vivo e boi em pé obtêm, a um só tempo, valorização de preço. São os efeitos do período de entressafra da carne, neste ano um tanto tardios, pois, normalmente, o processo de altas se inicia entre os meses de maio e junho O maior ganho […]
As projeções da APINCO – que adota como base de cálculo o volume de pintos de corte alojados internamente, viabilidade de 96% desses pintos, abate aos 45 dias de idade e pesos médios, após o abate, de 2,440 kg para o mercado interno e os cortes exportados e de 1,350 kg para o frango inteiro […]
Responsáveis por dois terços das exportações brasileiras de carne de frango dos oito primeiros meses de 2018, os 10 principais importadores do produto adquiriram no período cerca de 124 mil toneladas a menos que em idêntico período de 2017, redução de 6,6% Já o terço restante, composto por 139 países, adquiriu 96,6 mil toneladas a […]
Com a chegada da segunda quinzena, o mercado paulista de frangos vivos sofreu forte e rápido arrefecimento, passando de firme a calmo em curtíssimo espaço de tempo Mesmo assim sua cotação permaneceu inalterada em R$3,25/kg, valor que, entretanto, começou a se transformar novamente em referencial, pois no decorrer do período algumas transações foram efetivadas por […]
De acordo com pesquisadores do Cepea, as cotações da carne de frango estão elevadas no mercado interno, impulsionadas pelo aquecimento das demandas interna e externa A valorização dessa proteína, inclusive, tem superado os aumentos observados nos preços de carnes substitutas, como a bovina e suína, cenário que tem reduzido a competitividade do frango. Sobre […]
O último levantamento do IBGE – relativo ao 2º trimestre de 2018 – traz informações inédita acerca dos estabelecimentos que compõem o quadro de abatedouros de frango do Brasil Desse levantamento participaram 275 estabelecimentos de abate, dos quais a maioria – 107; ou quase 40% do total – processou não mais que 10 mil […]
Nas previsões do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) a produção chinesa de carne de frango do corrente exercício tende a aumentar perto de 1% em relação a 2017, ficando em torno dos 11,7 milhões de toneladas. Para o ano que vem são previstos 12 milhões de toneladas, 2,5% a mais que em 2018. A […]