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Os volumes estimados para o mês de maio da carne de frango

Observando, de partida, que os volumes por ela indicados para o mês de maio baseiam-se exclusivamente na produção de pintos de corte, não levando em consideração os problemas de abate enfrentados no final do mês com a greve dos caminhoneiros, a APINCO estimou para o mês passado a produção de 1,094 milhão de toneladas de […]

Frango Abatido: O pior primeiro semestre em seis anos

Dado que, entre o último decêndio de maio e os primeiros dias de junho, o frango abatido chegou a registrar variação de preço de mais de 50%, alcançando os mais altos valores de todos os tempos (base: produto resfriado comercializado no grande atacado de São Paulo), há quem julgue que os problemas financeiros do setor […]

Frango, boi e suíno vivos em junho e no primeiro semestre

Mesmo sendo preliminares, os valores relativos a junho corrente possibilitam visualizar os efeitos da greve dos caminhoneiros sobre a produção animal. Ou seja: o frango – sem dúvida, o mais afetado – registrou incremento de preço de, praticamente, 30%; já o preço do suíno, medianamente afetado, teve a metade desse aumento (15,22%). E o boi, […]

Frango abatido já vale menos que há passados 30 dias

A bolha exauriu-se. Passados os efeitos diretos e indiretos da greve dos caminhoneiros, as cotações do frango abatido recuam vertiginosamente: no momento encontram-se no mesmo patamar de 30 dias atrás, o que significa dizer que toda a valorização obtida em função do movimento está praticamente perdida Foi bastante representativa a valorização decorrente da paralisação. Nos […]

Frango: Em São Paulo cotação do vivo retorna aos R$3,00/kg

A semi paralisação do mercado de aves abatidas (depois de, em apenas duas semanas, valorizar-se 50%, por falta de compradores viu seu preço retroceder mais de 25% quase no mesmo espaço de tempo) faz suas vítimas no mercado de aves vivas Ontem (25), no interior paulista, o produto sofreu sua segunda queda consecutiva de 10 […]

Embarques de carne de frango não deslancham

Embora os últimos resultados divulgados pela SECEX/MDIC apontem que houve ligeira melhora nos embarques de carne de frango na quarta semana do mês, o acumulado nos dezesseis primeiros dias úteis de junho (de um total de 21 dias úteis) continuam sinalizando fraco desempenho no encerramento do primeiro semestre de 2018 A tendência, por ora, é […]

Desempenho do frango vivo na quarta semana de junho

Preenchidos os vazios deixados pela greve dos caminhoneiros, os preços voltam a refluir. A vítima, agora, é o frango vivo disponibilizado no interior paulista   No sábado, 23, as negociações transcorreram em ambiente fraco. O resultado foi uma perda de 10 centavos na cotação que prevaleceu nos 14 dias anteriores e o retorno aos R$3,10 […]

Principais importadores do frango brasileiro até maio

Apresentando aumento de volume de, respectivamente, 100% e 17,5%, México e Coreia do Sul são os destaques no rol dos 10 maiores importadores de carne de frango do Brasil entre janeiro e maio de 2018 Pena, somente, que o incremento por eles apresentado não cubra as perdas verificadas principalmente com Arábia Saudita e Japão, tradicionalmente […]

Custo do frango atinge terceiro maior nível da história

Embora avançando de forma mais lenta que no mês anterior, em maio o custo de produção do frango continuou em linha ascendente. Pelo nono mês consecutivo De acordo com a Embrapa Suínos e Aves, o custo de produção do mês chegou aos R$2,92/kg, valor a esta altura superado apenas pelos R$3,04/kg e R$3,13/kg registrados em […]

Desempenho do frango vivo na terceira semana de junho

Aparentemente, preenchidos os vazios criados no abastecimento pelo movimento caminhoneiro, o mercado volta à normalidade. Tanto que, na terceira semana de junho (10 a 16), o frango vivo negociado no interior paulista, ainda que operando em mercado caracterizado como extremamente firme, permaneceu com a mesma cotação alcançada ao final da semana retrasada Como entramos na […]