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Frango x Automóvel: Disputa acirrada na pauta cambial

Faltando apenas dois meses para o encerramento do ano, o quinto lugar da pauta cambial permanece indefinido: carne de frango ou automóvel? O fato é que depois de fechar setembro somando um número de pontos, isto é, uma receita cambial que a recolocava na mesma quinta posição de 2016, a carne de frango perdeu novamente […]

Frango: Desempenho do frango vivo na primeira semana de novembro

Com a cotação estável em R$2,70/kg, mas operando em mercado firme, o frango vivo comercializado no interior paulista percorreu a primeira semana de novembro (três dias de negócios entremeados por um feriado) na expectativa da intensificação da demanda prevista para esta semana Porém, mesmo isso ocorrendo, o significado para o produtor pode ser nulo se […]

Desempenho do frango vivo em outubro e em 2017

Em outubro, após seis meses de uma estabilidade jamais vista no setor, o frango vivo (base: interior paulista) voltou a registrar variação de preço. E o que é melhor, para cima O processo começou no último dia de setembro – quando um ajuste de cinco centavos rompeu a barreira dos R$2,50/kg, mantida por 183 ininterruptos […]

Frango: Desempenho do frango abatido em outubro e em 2017

Baseado no comportamento do mercado nos últimos dias de setembro, um mês atrás o AviSite observou que as expectativas para o mês seguinte eram boas, “nada impedindo que em outubro sejam alcançados os melhores resultados dos 10 primeiros meses do ano” Bem… não deu outra. Pois, independente do preço que seja alcançado neste último dia […]

Frango: Exportação por UF nos 9 primeiros meses de 2017

Na tabela abaixo, as exportações de carne de frango por Unidade Federativa (UF) nos nove primeiros meses de 2017, apresentadas segundo os quatro itens exportados e ordenadas de acordo com o volume total embarcado O grupo, com 17 UFs até setembro passado, agora conta com mais uma UF – o Pará, que efetivou seus primeiros […]

Desempenho do frango vivo na quarta semana de outubro

Após obter três altas de cinco centavos cada em menos de três semanas de negócios (o que parece pouco, mas teve grande significado após seis meses de absoluta imutabilidade de preços), o frango vivo negociado no interior paulista passou a última semana (a quarta de outubro) sem qualquer alteração na cotação Porém, a manutenção do […]

O preço do frango inteiro; na exportação e internamente

Tanto interna como externamente, foi há mais de quatro anos, no decorrer de 2013, que o frango abatido alcançou, historicamente, seus melhores preços Isso é corroborado, na exportação, pelos levantamentos mensais da FAO e, ainda, pelos dados da SECEX/MDIC. Pela FAO, o pico de preço histórico da carne de frango negociada no mercado internacional ocorreu […]

Frango, boi e suíno vivos: Preços em outubro e em 2017

Depois de seis meses de absoluta estabilidade, sem qualquer variação de preço em relação ao mês anterior, em outubro o frango vivo – enfim! – registra incremento de cerca de 4,5% sobre o mês anterior Isso, porém, não faz qualquer diferença, porquanto o valor médio alcançado nos dez primeiros meses do ano é mais de […]

Carne de frango: Menor oferta interna em mais de 3 anos

Consideradas as projeções efetuadas pela APINCO a partir da produção de pintos de corte, em setembro passado pode ter sido registrada a menor oferta interna de carne de frango desde meados de 2014 Isso ajuda a explicar, por exemplo, a reação do frango abatido no mês e, sobretudo, a alta do frango vivo no final […]

Frango: Cortes minimizam queda na exportação da carne

Na exportação de carne de frango, apenas os cortes continuam a apresentar evolução de volume positiva em relação a 2016, o que minimiza o índice de queda registrado nos nove primeiros dos dados Mais que isso, porém, os cortes garantem o incremento da receita cambial do setor que, de outra forma, também estaria sendo negativa. […]