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O frango vivo comercializado no interior paulista desencantou! E na ocasião mais improvável: o último dia do mês No sábado, 30 de setembro, rompeu uma estabilidade que já durava 183 dias (mais de seis meses) e, com o invariável reajuste de cinco centavos, foi negociado por R$2,55/kg. A surpresa, entretanto, não altera os resultados de […]
Já se falou a respeito, mas nunca é demais repetir: em 2017 o frango abatido vem apresentando desempenho completamente anômalo – seja em relação ao ano anterior ou à sua curva histórica de preço. Seria efeito, ainda, da Operação Carne Fraca? A realidade é que, opostamente ao habitual, os preços alcançados pelo produto no segundo […]
Levando em conta que o valor atual vem vigorando desde 29 de março de 2017, nesta sexta-feira, 29 de setembro, o frango vivo negociado no interior paulista inicia seu sétimo mês com o preço inalterado em R$2,50/kg Esse é, com certeza, comportamento inédito na história das chamadas “commodities agropecuárias”, além de não refletir o desempenho […]
Em suas primeiras projeções sobre o possível comportamento da carne de frango no ano que vem entre os 28 paises integrantes da União Europeia, o Departamento de Agricultura dos EUA estima que a produção vindoura terá um índice de crescimento muito similar ao esperado para 2017, de cerca de 1,5% Sobem, também, as vendas externas […]
No primeiro semestre de 2017, das 21 UFS arroladas pelo IBGE, pouco mais da metade (11) reduziu a produção, em índices que variaram desde 0,26% (Pará) até 23,29% (Distrito Federal) Ou seja: a queda no número de cabeças abatidas, de pouco mais de 2%, teria sido maior não tivessem outras 10 UFs aumentado seus abates […]
Senão em valores relativos, o maior recuo está sendo registrado na Região Sudeste: 33.091 toneladas a menos que nos mesmos oito meses de 2016. Na sequência vem a Região Sul, que embarcou 27.757 toneladas a menos. No Centro-Oeste a queda foi de 16.408 toneladas e nas Regiões Norte e Nordeste de, respectivamente, 634 e 277 […]
Nada de novo no front. É tudo que se pode dizer do frango vivo que, no interior paulista, completou no sábado, 23, seu 177º dia com o preço estável em R$2,50/kg E, em Minas Gerais, completou 74 dias de preço inalterado em R$2,60/kg. No máximo – ressalte-se. Pois nas duas praças continuam ocorrendo fechamentos por […]
Baseadas no alojamento de pintos de corte (levantamento mensal da APINCO), as projeções sobre a produção e a disponibilidade interna de carne de frango seguem negativas em relação a 2016 Mas, como se observou na divulgação anterior, a perda efetiva tende a apresentar índices de redução inferiores aos projetados a partir do alojamento de pintos […]
Pelas mais recentes projeções da Secretaria de Política Agrícola do MAPA – atualizadas mensalmente – em 2017 o valor bruto da produção (VBP) do frango deve situar-se em pouco mais de R$47 bilhões Tende, assim, a retroceder ao menor valor real dos últimos cinco anos, ficando quase 12% abaixo do registrado em 2016, ano em […]
Partindo do princípio de que toda carne de frango exportada pelo Brasil é inspecionada (no caso, pelo Serviço de Inspeção Federal – SIF), o quadro abaixo relaciona as exportações brasileiras do primeiro semestre de 2017 (dados da SECEX/MDIC) com a produção de carne de frango inspecionada (pelo SIF ou pelos serviços estaduais ou municipais de […]