Browsing tag
A relação de troca entre o boi casado (animais castrados) e a carcaça de frango está em 2,54 quilos, 4,15% menor do que no mês passado A carne bovina está mais competitiva ante a de frango no atacado paulista neste mês na comparação com abril, afirma a Scot Consultoria. Atualmente, a relação de troca entre […]
Neste mês, frigoríficos têm optado pela desossa de frangos, a fim de comercializar mais cortes em vez do produto inteiro Segundo agentes consultados pelo Cepea, esse fator e a retração das exportações têm aumentado a oferta doméstica dos cortes, pressionando as cotações. O preço do peito congelado recuou 2,4% nos últimos sete dias, a R$ […]
A receita cambial da carne de frango acumulada em períodos de 12 meses – que, em fevereiro e março, havia registrado evolução positiva – em abril voltou a apresentar resultado negativo (-0,15%). O mesmo ocorreu com o volume embarcado, quase 4% menor nos 12 meses encerrados em abril. Isto, após mais de três anos de […]
O frango vivo comercializado no interior paulista percorreu os cinco primeiros dias de negócios de maio com a mesma cotação alcançada em 31 de março passado: R$2,50/kg. Ou seja: completou 37 dias sem qualquer alteração no valor referencial, o que significa que caminha para a sétima semana (tempo aproximado de criação de um lote de […]
Em abril, a relação de preços entre frango vivo e milho foi de 1 para 4,937 (1:4,937).Ou, exemplificando, uma tonelada de frango vivo permitiu adquirir 4,937 toneladas de milho (bases: interior de São Paulo). Para o frango vivo essa foi a melhor relação de preços registrada nos últimos 16 meses, ou seja, desde janeiro do […]
As cotações da carne de frango seguem enfraquecidas neste início de maio, ao contrário do esperado por agentes do setor, que, fundamentados no recebimento dos salários, acreditavam em sustentação dos preços. Nessa quinta-feira, 4, o frango inteiro congelado fechou a R$ 3,77/kg na Grande São Paulo, com queda de 0,5% se comparado ao fechamento da […]
O frango vivo comercializado no interior paulista passou pelos dois “feriadões” de abril e chegou ao primeiro de maio sem sofrer qualquer alteração no preço (referencial) alcançado em 31 de março: R$2,50/kg. No fechamento de abril completou 31 dias de vigência sem qualquer alteração, embora durante todo esse período negócios por valores inferiores tenham sido […]
O mercado do frango vivo está estável há quinze dias. A ave terminada nas granjas paulistas está cotada em R$2,50/kg. O preço médio na parcial de abril está 7,2% menor que a média de março deste ano. No atacado, a maior movimentação em decorrência das antecipações em função dos feriados, os preços subiram na última […]
Levando em conta o volume produzido internamente e as importações e exportações efetivadas, o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) apontou que em 2016 os 10 maiores mercados consumidores de carne de frango foram, pela ordem, EUA, China, União Europeia, Brasil, Índia, México, Rússia, Japão, Argentina e África do Sul. Como se vê, o Brasil […]
A despeito do período mais curto (quatro dias úteis), os embarques de carne de frango da terceira semana de abril registraram a melhor média diária do mês – 16.743 toneladas/dia. Isso, porém, não foi suficiente para alterar de forma significativa a média dos primeiros 13 dias úteis de abril (72% de um total de 18 […]