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As cotações do frango vivo no mercado independente registraram estabilidade no primeiro dia útil de 2017. Em São Paulo segue com negócios a R$ 3,00 pelo quilo e em Minas Gerais a R$ 3,30 por quilo. De acordo com o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) as cotações tem baixa possibilidade de modificações […]
O setor avícola foi marcado por preços nominais recordes em 2016, refletindo especialmente o controle da oferta, por meio da redução do alojamento de animais. Nem mesmo a demanda interna limitada, por conta da crise econômica, impediu as altas nas cotações. A rentabilidade ao longo da cadeia, no entanto, foi corroída pelos elevados custos de […]
O ritmo das vendas internas de carne de frango segue lento neste início de dezembro, frustrando as expectativas de alguns agentes que aguardavam melhora com o recebimento dos salários. Segundo pesquisadores do Cepea, é a demanda enfraquecida que mantém baixa a liquidez. Entre 1º e 8 de dezembro, o preço do frango inteiro congelado caiu 1% […]
Pela primeira vez na história, a Argentina encerrará o ano consumindo mais carne suína e de frango, considerando a soma dos dois produtos, do que a carne bovina. No ano passado, houve um empate entre a carne de frango e a suína, por um lado, e a carne bovina, do outro. As duas carnes representaram […]
Depois de atingir recordes nominais em outubro, os preços da carne de frango iniciam novembro enfraquecidos, ampliando a competitividade frente a concorrente bovina. Na parcial deste mês (até o dia 10), o frango inteiro resfriado registra média de R$ 4,49/kg no atacado da Grande São Paulo, 3,5% menor que a de outubro. A carcaça casada […]
Nas granjas em São Paulo, o preço do frango vivo está estável há quarenta dias, com a ave terminada cotada, em média, em R$3,10 por quilo. Com a estabilidade no preço do animal e recentes quedas no preço do milho, principal insumo utilizado na alimentação, o poder de compra do produtor melhorou na semana. Atualmente, […]
Vendas externas voltam a crescer, tendo atingido 387,5 mil toneladas no mês, informa a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). As exportações brasileiras totais de carne de frango (incluindo todos os produtos, entre frangos inteiros, cortes, salgados, processados e embutidos) voltaram a apresentar resultados positivos em setembro. De acordo com levantamento da Associação Brasileira de […]
As cotações para o frango vivo encerraram a segunda-feira (27) estáveis nas principais praças de comercialização. O cenário é esperado, por ser o período do mês de menor demanda pela proteína. Na última semana, algumas regiões encerraram com alta nas cotações, após valorizações consecutivas. Com isso, em São Paulo a cotação é de R$ 2,95 pelo […]
Depois de um longo período de manutenção de preços no mercado do frango vivo, as cotações tiveram reação. Na última semana, houve valorização de R$0,15/kg. O frango vivo está cotado, em média, em R$2,65/kg nas granjas de São Paulo, segundo dados da Scot Consultoria. Com a melhora no preço do quilo do animal e a estabilidade […]
Mesmo não repetindo o bom desempenho de abril, mês em que se atingiu o segundo maior volume da história do setor, em maio (um dia útil a mais) as exportações de carne de frango in natura continuaram apresentando comportamento acima da média. Assim, enquanto nos 12 meses anteriores a média exportada ficou em 339.733 toneladas, […]