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Ontem (6) o frango vivo comercializado em Minas Gerais obteve reajuste de cinco centavos, sendo negociado por R$6,20/kg, valor recorde que representa valorização mensal de cerca de 2,5% e de perto de 46% no ano e nos últimos 12 meses Praticamente repetindo o ocorrido um mês atrás, novamente o reajuste ficou restrito ao frango mineiro. […]
O frango vivo comercializado no interior paulista encerrou setembro de 2021 completando dois meses e meio (78 dias ao todo) com a mesma cotação – R$6,00/kg. É o mais longo período de estabilidade registrado desde 2019, ano em que chegou a ficar 143 dias sem qualquer alteração na cotação Mas as situações são bem diferentes. […]
Mesmo com os recuos nos últimos dias do mês, os altos patamares de negociação da carne de frango nas primeiras semanas de setembro garantiram que as médias mensais (até o dia 29) atingissem recordes reais na série histórica do Cepea, iniciada em 2004, em todas as regiões acompanhadas (os valores foram deflacionados pelo IPCA de […]
A queda nas exportações de carne de frango para os dois principais destinos do produto brasileiro – China e Arábia Saudita – parece estar incidindo apenas sobre o frango inteiro que, nos oito primeiros meses de 2021, viu o volume exportado recuar 2,68%, ficando em pouco mais de 700 mil toneladas. De toda forma esse […]
As dificuldades enfrentadas pelos produtores de ovos diante do crescimento expressivo do custo da ração que tirou a sustentabilidade das empresas, continuam impactando negativamente no normal alojamento do plantel produtivo O alojamento do segundo quadrimestre atingiu 37,6 milhões de pintainhas, representando redução de 2,6% em relação ao primeiro quadrimestre, enquanto na comparação com o mesmo […]
Segundo o Cepea, volume poderá chegar a 470 mil toneladas As exportações de carne de frango in natura caminham para um novo recorde mensal, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) analisados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP). Em 12 dias úteis, o país embarcou 256,6 mil toneladas do produto, ou […]
As vendas de carne de frango se enfraqueceram no mercado doméstico nos últimos dias, devido à entrada da segunda quinzena Na tentativa de fazer a liquidez voltar a crescer, vendedores reajustaram negativamente os preços na maioria das praças acompanhadas pelo Cepea. Mesmo assim, muitos agentes ainda estão otimistas com o mercado, indicando que, de modo […]
De acordo com dados divulgados pela SECEX/ME, nos oito primeiros meses de 2021 as exportações brasileiras de carne de frango geraram receita cambial de US$4,436 bilhões, aumentando 16,87% em relação a idêntico período de 2021 O valor mencionado refere-se, exclusivamente, à carne de frango in natura, ou seja, não considera, ainda, a carne de frango […]
Dentro do previsível, na terceira semana de setembro (12 a 18, passagem da primeira para a segunda quinzena) o frango abatido passou a perder preço rapidamente, a ponto de encerrar os negócios da semana (sexta-feira, 17) com, praticamente, o mesmo valor médio alcançado no início do mês. De toda forma, o retrocesso registrado não alterou […]
Na primeira quinzena de setembro, a carne de frango negociada no atacado da Grande São Paulo se valorizou de maneira mais intensa que as principais substitutas, as proteínas bovina e suína Diante disso, a competitividade da carne avícola frente a essas substitutas caiu pelo quarto mês consecutivo – na comparação com a carcaça suína, a […]