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A despeito do mês mais curto (30 dias), em setembro os EUA embarcaram volume de carne de frango ligeiramente maior que o de agosto. Foram, de produto in natura (e sem considerar pés/patas de frango, item que o USDA insiste em deixar de fora das estatísticas), pouco mais de 280 mil toneladas, volume 7,27% superior […]
Mercado dos ovos não apresenta grandes movimentações nesta semana O melhor período do mês vai caminhando para o seu final sem que o mercado apresente um ambiente mais favorável para reajustes. Por ora, o produtor de ovos conseguiu somente um pequeno reajuste logo no primeiro dia de negócios que elevou em 2,2% o preço recebido. […]
Pintos de corte: tendências de produção no trimestre final de 2020 Nos primeiros 19 anos deste século (ou seja, entre 2001 e 2019) a produção brasileira de pintos de corte distribuiu-se ao longo do ano segundo os percentuais apontados no gráfico abaixo. Assim, na média do período, completaram os primeiros nove meses do ano respondendo […]
Autoridades japonesas começaram a sacrificar mais de 330 mil frangos ontem, quinta-feira (5), depois que um surto de gripe aviária altamente patogênica foi confirmado em uma granja de frangos pela primeira vez em quase três anos no país O governo da província de Kagawa instruiu as granjas em um raio de 3 quilômetros do local […]
Produção dos pintos de cortem estão 4,5% maior nos nove primeiros meses de 2020 O levantamento mensal da APINCO indica que em setembro passado foram produzidos no Brasil perto de 579,5 milhões de pintos de corte, volume 10% superior ao do mesmo mês de 2019, mas ainda inferior (-2,2%) ao recorde de 592,5 milhões registrado […]
Liquidez diminui e os preços da carne seguem recuando Os valores da carne de frango têm registrado quedas na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo pesquisadores, a baixa é explicada pela diminuição da liquidez, por conta da última semana do mês – período em que a procura da população tradicionalmente recua –, e da […]
Desempenho do boi, suíno e frango em outubro e nos dez primeiros meses de 2020 Como ocorreu um ano atrás, novamente o frango vivo vai ficando para trás. Só que agora em circunstâncias bem piores que as observadas no final de 2019. Há um ano, no último trimestre de 2019, não só as carnes, mas […]
No começo de outubro o Ovosite alertava que os preços praticados na comercialização da saca de milho e da caixa de ovos brancos apontavam para a possibilidade de se atingir a pior relação entre os produtos desde que o levantamento passou a ser realizado E isso só não vai acontecer porque embora o preço do […]
Desempenho do frango (vivo e abatido) na 43ª semana de 2020, quarta de outubro O frango abatido percorreu toda a quarta semana de outubro, 43ª de 2020, com as cotações praticamente estáveis (média de R$5,50/kg para o produto resfriado comercializado no Grande Atacado da cidade de São Paulo). Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Em outras palavras, não enfrentou as […]
A diferença entre o preço da carne de frango e o da concorrência é a maior da série Os preços da carne de frango e das duas principais concorrentes, bovina e suína, seguem em movimento de alta no mercado doméstico neste mês. A proteína avícola, contudo, ainda se mostra como a opção mais competitiva, já […]