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Frango: vendas fracas pressionam para baixo os preços

O mercado de frango segue com os preços frouxos. As vendas foram menores nos últimos dias e, com isso, as cotações recuaram Nas granjas de São Paulo, a desvalorização nos últimos sete dias foi de 7,7%, com a ave terminada cotada, em média, em R$3,00 por quilo. Siga-nos no facebook e instagram No atacado, o recuo de preços […]

Frango: vendas fracas pressionam para baixo os preços

O mercado de frango segue com os preços frouxos. As vendas foram menores nos últimos dias e, com isso, as cotações recuaram Nas granjas de São Paulo, a desvalorização nos últimos sete dias foi de 7,7%, com a ave terminada cotada, em média, em R$3,00 por quilo. Siga-nos no facebook e instagram No atacado, o recuo de preços […]

Consumo domiciliar de frango cai já de ovos quase dobra

Divulgados na sexta-feira, 3, os resultados relativos à “Avaliação Nutricional da Disponibilidade Domiciliar de Alimentos no Brasil” (levamento integrante da Pesquisa de Orçamentos Familiares 2017-2018, do IBGE) apontam que, em comparação ao início deste século, o consumo domiciliar de frangos sofreu redução próxima de 10%, enquanto o de ovos quase dobrou Por sinal, considerados os […]

Consumo domiciliar de frango cai já de ovos quase dobra

Divulgados na sexta-feira, 3, os resultados relativos à “Avaliação Nutricional da Disponibilidade Domiciliar de Alimentos no Brasil” (levamento integrante da Pesquisa de Orçamentos Familiares 2017-2018, do IBGE) apontam que, em comparação ao início deste século, o consumo domiciliar de frangos sofreu redução próxima de 10%, enquanto o de ovos quase dobrou Por sinal, considerados os […]

Desempenho do frango (vivo e abatido) na 14ª semana de 2020

Opostamente ao registrado um ano atrás – ocasião em que caminhava em direção a um dos melhores preços do exercício passado, só superados no finalzinho do ano – o frango abatido retrocede ao menor preço dos últimos 20 meses. Ou seja: alcança valor que não era registrado desde o início de setembro de 2018. E […]

Desempenho do frango (vivo e abatido) na 14ª semana de 2020

Opostamente ao registrado um ano atrás – ocasião em que caminhava em direção a um dos melhores preços do exercício passado, só superados no finalzinho do ano – o frango abatido retrocede ao menor preço dos últimos 20 meses. Ou seja: alcança valor que não era registrado desde o início de setembro de 2018. E […]

Frango: enquanto exportação segue estável, liquidez e preço diminuem

O volume de carne de frango exportado pelo Brasil em março foi praticamente o mesmo do registrado em fevereiro Segundo dados da Secex, foram embarcadas 324,64 mil toneladas de proteína de frango in natura em março, leve alta de 0,1% frente ao resultado de fevereiro/20 e aumento de 2,2% frente a março/19. O ritmo dos […]

Desempenho do frango vivo no primeiro trimestre de 2020

Um simples olhar ao gráfico abaixo, à esquerda (preço médio em 13 meses), é suficiente para demonstrar que nos últimos dez meses o frango vivo comercializado no interior paulista apresentou um grau de estabilidade nunca antes observado no setor. Aliás, nem mesmo a alta valorização das carnes e do boi e suíno vivos alterou o […]