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Na tabela abaixo – por Unidade Federativa (UF), de acordo com dados divulgados pelo IBGE na semana passada – o volume de cabeças de frango abatidas, a carne delas decorrente e, por extensão, o respectivo peso médio – valores registrados em estabelecimentos sob inspeção federal, estadual ou municipal em 2019 Como se constata, quase a […]
As recentes paralisações por conta da pandemia do novo coronavírus já têm enfraquecido a demanda doméstica por carne de frango Assim, agentes do setor têm reajustado negativamente as cotações da proteína. Segundo colaboradores do Cepea, as suspensões das aulas reduziram a procura pela carne avícola para merendas escolares. Siga-nos no facebook e instagram Vale lembrar que essa queda […]
Dados colhidos no mercado apontam que em janeiro se atingiu novo recorde no alojamento de postura comercial Se confirmado, o total de 11,135 milhões de cabeças, significará aumento de quase um quarto em relação ao mesmo período do ano passado. No acumulado em 12 meses o alojamento alcançou 120,6 milhões de cabeças, equivalendo a índice […]
Embora tenha completado a primeira quinzena de março sem obter a valorização esperada para o período, o frango abatido manteve no período comportamento praticamente idêntico ao observado em sua curva sazonal de preços A base de referência, aqui, é o produto resfriado comercializado no Grande Atacado da cidade de São Paulo. E a curva sazonal […]
H5N1, H5N2, H5N5, H5N6, H5N8, H6N1… As siglas identificadoras dos vários subtipos de Influenza A responsáveis pela Influenza Aviária são amplamente conhecidas de toda a avicultura. O que não se conhecia era a manifestação conjunta de vários deles praticamente a um só tempo As notícias sobre a ocorrência simultânea de subtipos distintos vêm de vários […]
O levantamento mensal da Embrapa Suínos e Aves apontou que em fevereiro passado a produção de um quilograma de frango custou R$3,07, valor que representa aumentos de, aproximadamente, 2% sobre o mês anterior e de pouco mais de 10% sobre o mesmo mês de 2019 (R$2,79/kg em fevereiro do ano passado) Isto, porém, é o […]
Comparativamente às de seu concorrente mais próximo, as exportações de carne de frango do Brasil vêm apresentando maior dinamismo. Pois, frente a um aumento de quase 5% no volume embarcado em 12 meses pelos exportadores brasileiros, os norte-americanos registram incremento que não chega a meio por cento. A afirmação leva em conta o total exportado […]
Comparativamente às de seu concorrente mais próximo, as exportações de carne de frango do Brasil vêm apresentando maior dinamismo. Pois, frente a um aumento de quase 5% no volume embarcado em 12 meses pelos exportadores brasileiros, os norte-americanos registram incremento que não chega a meio por cento. A afirmação leva em conta o total exportado […]
Normalmente fracas no primeiro bimestre do ano, as exportações de carne de frango de 2020 já geraram seu primeiro bilhão de dólares. Entre janeiro e fevereiro o setor acumulou receita próxima de US$1,070 bilhão, valor quase 11% superior ao de idêntico período de 2019 Significativo, também, é o aumento de volume registrado no bimestre: acréscimo […]
Normalmente fracas no primeiro bimestre do ano, as exportações de carne de frango de 2020 já geraram seu primeiro bilhão de dólares. Entre janeiro e fevereiro o setor acumulou receita próxima de US$1,070 bilhão, valor quase 11% superior ao de idêntico período de 2019 Significativo, também, é o aumento de volume registrado no bimestre: acréscimo […]