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Iniciado cerca de 15 dias atrás, o processo de valorização do frango vivo negociado no interior paulista se estendeu até a semana passada – terceira de fevereiro, sétima de 2019: na segunda-feira, 11, o produto obteve mais um ajuste de cinco centavos, sendo comercializado por R$3,00/kg – valor registrado pela última vez na primeira quinzena […]
O levantamento mensal da Embrapa Suínos e Aves indica que em janeiro o custo de produção do frango manteve-se no mesmo nível dos dois meses anteriores Ficou, portanto, em R$2,82/kg, resultado inferior aos registrados entre abril e outubro de 2018, período em que chegou a atingir o valor máximo de R$2,95/kg (setembro de 2018). A […]
Fevereiro vem se confirmando como mais um mês de queda no poder de compra de avicultores do estado de São Paulo frente ao milho De acordo com levantamentos do Cepea, este é o quarto mês consecutivo em que o cenário está desfavorável aos produtores paulistas. Esse contexto é resultado das novas quedas nos preços do […]
Nas previsões do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), em 2019 serão produzidas, mundialmente, 97,892 milhões de toneladas de carne de frango, volume que, uma vez confirmado, significará expansão de quase dois terços (64%) em relação ao que foi produzido no último ano do século passado, 2000 Nesse período, o ranking dos cinco maiores produtores […]
Os dados são preliminares. Mas, aceitos os últimos números divulgados pelo IBGE (relativos aos abates registrados em estabelecimentos sob inspeção federal, estadual ou municipal), em 2018 foram abatidas no Brasil perto de 5,7 bilhões de cabeças de frango, volume quase 2,5% menor que o de 2017 Teoricamente, o mesmo índice de redução deveria incidir sobre […]
Os dados da SECEX/MDIC relativos aos embarques de carne de frango das duas primeiras semanas de fevereiro (1 a 9, seis dias úteis) indicam média diária de 18.569 toneladas, volume cerca de 57% e 15% superior aos registrados no mês anterior (11.849 toneladas/dia em janeiro passado) e no mesmo mês de 2018 (16.169 toneladas em […]
Os preços do frango vivo e da carne subiram em praticamente todas as regiões acompanhadas pelo Cepea neste início de fevereiro Este movimento de alta, segundo pesquisadores, é comum no período, uma vez que as redes atacadistas e varejistas intensificam as compras para atender à maior demanda nessa época – quando o poder de compra […]
Ontem (7), pelo segundo dia consecutivo, o mercado propiciou reajuste ao frango vivo disponibilizado tanto em São Paulo como em Minas Gerais Desta vez, ambas as praças foram beneficiadas com um adicional de cinco centavos e, dessa forma, o produto paulista foi negociado por R$2,85/kg, enquanto o mineiro alcançou valor inédito em 2019 – R$3,00/kg […]
Nada escapou: as quedas – tanto de receita como de volume – foram generalizadas no mix de itens de carne de frango exportados pelo Brasil em janeiro passado Em termos de volume e relativamente ao mesmo mês do ano passado, o maior retrocesso recaiu sobre os industrializados, com redução de quase um terço. Na sequência […]
Sinalizando que o ano, enfim, começou também para os produtores de frango, ontem (6), o frango vivo disponibilizado no interior de São Paulo obteve ajuste de cinco centavos e, operando em mercado firme, foi negociado por R$2,80/kg Minas Gerais acompanhou, mas de forma mais generosa, pois o aumento propiciado aos criadores mineiros foi de 10 […]