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O plantel de postura comercial em produção no decorrer de fevereiro continua em leve ascensão O índice de crescimento mensal foi de 0,7%, enquanto em relação ao plantel produtivo de fevereiro do ano passado o índice de aumento chega a 14,6%. É um índice anual elevado de crescimento e que já trouxe muitas dificuldades para […]
Através da Portaria nº 15, de 1º de fevereiro de 2019, o Secretário de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, José Guilherme Tollstadius Leal, prorrogou por 45 dias (contados a partir de ontem, 4, data da publicação no Diário Oficial da União) o prazo para recebimento de manifestações técnicas previstas na Portaria 171, de 13 […]
O mercado avícola fechou janeiro com ritmo lento de negócios De acordo com colaboradores do Cepea, as dificuldades na comercialização do animal vivo e da proteína refletem a baixa procura doméstica e uma possível retração das vendas ao mercado externo. Com isso, tanto os preços do animal pago ao produtor quanto os da carne comercializada […]
Cotado a R$2,90/kg no início do ano (valor vindo da primeira quinzena de dezembro, mas que, antes mesmo do Natal, dava sinais de exaustão), o frango vivo negociado no interior paulista sofreu duas baixas logo na segunda semana do ano . Como totalizaram 15 centavos, passou a ser referenciado por R$2,75/kg Mas essa cotação funcionou […]
Em 2018, a capacidade do frango vivo para a compra de milho sofreu variações significativas Exemplificando, na virada do primeiro para o segundo semestre – ocasião em que a cotação do frango vivo retrocedia aos mais baixos níveis do ano e o milho permanecia em alta (o pico de preços de 2018 – R$45,29/saca – […]
O frango abatido resfriado comercializado no Grande Atacado da cidade de São Paulo vai completando o primeiro mês de 2019 com o melhor valor médio nominal de todos os tempos para um mês de janeiro Não só isso, porém. Porque, comparativamente ao mesmo mês do ano anterior, obtém o melhor desempenho dos últimos três anos. […]
Não custa esclarecer – sobretudo para os mais preocupados com o baixo volume de carne de frango que deve ser exportado neste mês – que em janeiro ocorrem, normalmente, um dos menores embarques de cada exercício Aliás, levantada a média mensal dos últimos 19 anos, o menor volume recai exatamente sobre janeiro: 7,22% do total […]
Se foi mais ou se foi menos nunca se saberá com certeza Mas aceitos os parâmetros adotados pela APINCO para calcular o potencial de produção de carne de frango e, dele, extraídas as exportações apontadas pela SECEX/MDIC, conclui-se que a oferta interna de carne de frango no ano que passou diminuiu 1% em relação ao […]
O frango vivo negociado no interior paulista atravessou a quarta semana de 2019 (20 a 26, seis dias de negócios), sem apresentar qualquer variação nas condições de comercialização ou nos valores praticados Em outras palavras, permaneceu operando em mercado fraco, com a oferta superando (e bastante) a demanda naturalmente restrita desta época do mês e […]
Os valores da carne de frango estão em queda no mercado brasileiro, influenciados pelo típico desaquecimento da demanda em início de ano, devido à redução no poder de compra da população Com isso, o preço médio da proteína resfriada na parcial de janeiro (até o dia 24) é de R$ 4,37/kg no atacado da Grande […]