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O frango que está sendo abatido hoje no interior paulista sofreu, no sábado (12), a segunda baixa do ano. Aliás, a segunda, também, em menos de uma semana. Foi negociado por R$2,75/kg, cinco centavos a menos que os R$2,80/kg vigentes nos três dias anteriores. Embora mais realista – reflete um mercado que, independentemente da menor […]
Em 2018, frente a uma inflação (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo – IPCA) que o IBGE estimou ter ficado em 3,75%, o frango inteiro registrou ganho de 0,33 ponto percentual (variação de 4,08% no ano), enquanto para os cortes de frango o ganho foi de 2,69 pontos percentuais (variação próxima de 6,5%). Já […]
O frango vivo comercializado no interior paulista completou as duas primeiras semanas de 2019 (1 a 12, dez dias de negócios) enfrentando duas baixas que reduziram seu preço em 15 centavos e rebaixaram sua cotação para R$2,75/kg. Essa, porém, continuou sendo uma cotação referencial, correspondente ao valor máximo pago pelo produto. Pois, com as ofertas […]
Dentre os desafios enfrentados pelo setor de avicultura de corte no correr de 2018 esteve a alta nos preços dos insumos da alimentação (milho e farelo de soja), que resultou em diminuição no poder de compra do produtor de frango vivo, uma vez que os valores do animal não subiram na mesma intensidade. De acordo […]
Entre os quatro itens avaliados, apenas um – o milho – apresentou valorização em dezembro. A inflação (aqui medida pelo IGP-DI da Fundação Getúlio Vargas) recuou quase meio por cento, o frango vivo 2,5% e o ovo pouco mais de 3%. Em comparação a dezembro de 2017, a impressão é a de que apenas o […]
Ontem, 8, o frango vivo comercializado em Minas Gerais sofreu a segunda e consecutiva redução de preço de 2019, sendo comercializado por R$2,60/kg. Retrocedeu, assim, a um valor nominal quase 2% inferior ao de um ano atrás, já que na mesma data, em 2018, foi negociado por R$2,65/kg. Nos últimos dias de 2018, o frango […]
Responsáveis por pouco mais de dois terços do volume e da receita cambial do setor, os cortes impediram que as exportações de carne de frango de 2018 apresentassem resultados negativos mais incisivos, pois mantiveram o mesmo volume de 2017 (incremento de 0,32%). Mas não só isso, pois, a despeito do pequeno adicional registrado – perto […]
Os dados consolidados da SECEX/MDIC englobando os quatro itens de carne de frango exportados pelo Brasil – inteiros, cortes, industrializados e carne salgada – apontam volume anual da ordem de 4,013 milhões de toneladas e uma geração de receita próxima de US$6,480 bilhões, valores que representam queda de, respectivamente, 5,22% e 9,24% sobre os resultados […]
O frango vivo negociado no interior paulista iniciou novo ano sem apresentar maiores alterações em relação ao cenário enfrentado nos dois últimos meses de 2018. Ou seja: continuou operando com uma cotação de referência – neste caso, R$2,90/kg, valor que se mantém desde 13 de dezembro passado – mas ainda sujeito a descontos que variam […]
O prazo para adequação da sala sanitária nos estabelecimentos avícolas de Mato Grosso do Sul – exigida no Decreto 13.064 que trata dos atos de registro, controle, fiscalização, inspeção ou vistoria de estabelecimentos e outros bens relacionados a aves comerciais em Mato Grosso do Sul – foi prorrogado para 1º de janeiro de 2020, através […]