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Pegada hídrica entre bovinos pode variar até sete mil litros por quilo de carcaça, diz Embrapa

É a primeira vez que é calculada no Brasil a pegada da carne bovina com dados gerados no próprio sistema de produção A individualidade dos bovinos impacta no valor da pegada hídrica na pecuária. Pesquisa realizada na Embrapa Pecuária Sudeste (SP) obteve diferenças que chegaram a sete mil litros de água por quilo de carcaça (carne + […]

Boi gordo: preço da arroba segue em alta no mercado

Alta no preço da arroba do boi gordo Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, a cotação do boi gordo subiu R$2,00/@ na última quinta-feira (18/3), na comparação diária, e ficou em R$307,00/@, preço bruto e a prazo. Para exportação, bovinos jovens foram comercializados em R$315,00/@, preço bruto e à vista, alta de R$5,00 […]

Boi gordo: preço da arroba segue em alta no mercado

Alta no preço da arroba do boi gordo Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, a cotação do boi gordo subiu R$2,00/@ na última quinta-feira (18/3), na comparação diária, e ficou em R$307,00/@, preço bruto e a prazo. Para exportação, bovinos jovens foram comercializados em R$315,00/@, preço bruto e à vista, alta de R$5,00 […]

Boi gordo: mercado segue lento neste mês de março

Negócios em ritmo lento no mercado do boi gordo A dificuldade na originação de matéria prima (boiadas) para as indústrias frigorificas continua nas praças paulistas, porém, a dificuldade no escoamento de carne no mercado interno vem limitando o aumento nas cotações, que ficaram estáveis em São Paulo na última quarta-feira (17/3), na comparação diária. Segundo […]

Boi gordo: preços seguem firmes no mercado

Preços firmes no mercado do boi gordo Em São Paulo, a cotação da arroba do boi gordo ficou estável na última quarta-feira (10/3), na comparação feita dia a dia. Segundo levantamento da Scot Consultoria, bovinos que atendem ao mercado interno foram negociados em R$303,00/@, preço bruto e à vista. Para os destinados à exportação o […]

Boi gordo: oferta segue restrita de animais para abate

Oferta restrita de animais terminados continua sustentando as cotações Nas praças paulistas, o mercado abriu a última terça-feira (9/3) com preços os preços da arroba estáveis em relação ao dia anterior (8/3). Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, o boi gordo ficou cotado em R$305,00/@, preço bruto e a prazo. Os negócios […]

Boi gordo: oferta segue restrita de animais para abate

Oferta restrita de animais terminados continua sustentando as cotações Nas praças paulistas, o mercado abriu a última terça-feira (9/3) com preços os preços da arroba estáveis em relação ao dia anterior (8/3). Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, o boi gordo ficou cotado em R$305,00/@, preço bruto e a prazo. Os negócios […]