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Maior problema para setor de lácteos gira em torno dos gastos produtivos impactados pela alta de preços do milho e do farelo de soja no mercado interno, principais insumos da ração dos animais, que corresponde a 40% destes custos. Os custos da produção da atividade leiteira no Brasil tiveram um aumento significativo ao longo de […]
O mercado do boi gordo tem trabalhado em ambiente menos firme que o observado nas últimas semanas. As programações de abate em São Paulo atendem entre cinco e seis dias, na maioria dos casos. Com isto, os frigoríficos testam valores menores para o boi gordo, sem volume de compra nos preços mínimos. Mesmo sem pressão […]
Com o lento escoamento da carne no atacado o mercado do boi gordo perdeu a força dos últimos dias. Porém, a oferta restrita de boiadas tem deixado pouco espaço para quedas. Em São Paulo, apesar de um mercado menos firme em relação ao início da semana, ainda há frigoríficos ofertando preços acima da referência, a […]
Apesar da oferta restrita de boiadas, parte das indústrias iniciou esta semana ofertando preços abaixo da referência no mercado do boi gordo. Porém, nesses casos, os negócios dificilmente são concretizados. As desvalorizações verificadas na primeira quinzena do mês no mercado atacadista de carne têm colaborado com as tentativas de compra abaixo da referência. No atacado […]
Na maior parte das regiões pesquisadas pela Scot Consultoria, o cenário foi de preços firmes para o boi gordo na última semana. A baixa qualidade das pastagens, devido à falta de chuvas em grande parte do país contribuiu para que a oferta de animais provenientes de engorda a pasto fossem escassa. Além disso, os animais […]
As recentes melhoras das margens de comercialização, em função das altas para a carne bovina no mercado atacadista, deram certo fôlego para que os frigoríficos paguem mais pela arroba do animal terminado. Além disso, os estoques diminuíram e isso resultou em maior corrida pela matéria-prima. A disponibilidade de animais terminados é limitada, devido à entressafra. […]
De um lado, as indústrias, com margens ainda em recuperação, tentam pagar preços abaixo da referência pela arroba do animal terminado. Do outro, pecuaristas resistindo, diante da oferta enxuta. Este equilíbrio tem colaborado com o cenário de estabilidade de preços da arroba do boi gordo. Diante do menor volume de abates, houve um enxugamento dos […]