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Batata: preço recua, colheita segue em bom ritmo

As cotações médias da batata tipo ágata especial registraram baixa nos atacados na semana passada, de acordo com dados do Hortifrúti/Cepea A desvalorização está atrelada ao aumento da oferta, uma vez que a baixa pluviosidade permitiu um bom ritmo de colheita em todas as regiões produtoras. Além disso, a intensificação das colheitas da temporada das […]

Mandioca: esmagamento segue abaixo das expectativas

A moagem de raiz de mandioca tem ficado abaixo do esperado pelos agentes da indústria de fécula neste período de safra, resultado da menor área plantada em anos anteriores Segundo pesquisadores do Cepea, a disponibilidade de lavouras de segundo ciclo está baixa e o interesse pela colheita de lavouras de um ciclo, reduzido. Além disso, […]

Cebola: comercialização se inicia em Minas Gerais

A região do Triângulo Mineiro (MG) iniciou a comercialização de cebolas híbridas na semana passada (de 30 de maio a 3 de junho) De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, a qualidade dos bulbos está satisfatória, principalmente se comparada ao mesmo período do ano passado, pois as primeiras colheitas costumam apresentar problemas fitossanitários, como bico d’água […]

Melão: demanda segue firme nesta 2ª quinzena

A procura por melão no Vale do São Francisco (BA/PE) esteve aquecida na semana passada, apesar da entrada da segunda quinzena do mês De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, esse cenário se deve ao fim da safra 2021/22 do Rio Grande de Norte/Ceará. Assim, com menor concorrência dessa praça, a demanda pela fruta baiana/pernambucana aumentou. […]

Citros: procura por cítricos recua em março de 2022

Apesar das altas temperaturas no estado de São Paulo, a demanda por citros se desaqueceu nesta semana Colaboradores do Cepea relatam diminuição no ritmo de escoamento, tanto de laranjas quanto de lima ácida tahiti. Vale lembrar que a segunda quinzena do mês é um período em que normalmente as vendas diminuem. No caso da laranja, […]

Citros: preços da laranja sobem; mercado segue em alta

Com a permanência das temperaturas elevadas, o mercado de todas as variedades de citros está mais movimentado no estado de São Paulo Esse cenário resultou em alta nos preços. No caso da laranja, a baixa oferta também é um fator que impulsiona as cotações. Na parcial desta semana (de segunda a quinta-feira), a laranja pera […]

Cenoura: preço real é o menor em 14 anos

As cotações da cenoura são as maiores, em termos reais, da série histórica do Cepea, iniciada em 2008 Na semana passada, a caixa de 29 kg de “suja” foi comercializada a R$ 118,75, avanço de 3,30% frente à anterior. A baixa oferta na região, devido ao clima, vem resultando em aumentos nos preços desde o […]

Manga: oferta de palmer começou a diminuir em SP

A oferta de manga palmer em Monte Alto/Taquaritinga (SP) já está em menor ritmo Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, a colheita das frutas das primeiras floradas se encerrou, diminuindo a disponibilidade da variedade na região. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube A partir da segunda quinzena de janeiro, as áreas colhidas serão, majoritariamente, as que foram induzidas (ou reinduzidas) depois das […]

Citros: com procura fraca, liquidez é baixa para laranja e tahiti

Produtores de cítricos relataram um mercado lento nas últimas semanas – tanto para a lima ácida tahiti quanto para a laranja –, sem grandes volumes de vendas, resultado da demanda enfraquecida Além disso, colaboradores do Cepea observaram grande exigência de qualidade por parte dos compradores. No entanto, chuvas mais frequentes estão dificultando a manutenção do […]