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Hábitos de consumo adquiridos durante a pandemia de COVID-19 devem ser permanentes

Ainda em 2022, a Organização Mundial da Saúde (OMS) pode declarar o fim da pandemia de covid-19, alterando o status da situação da doença para endemia. E, mesmo que a crise sanitária definitivamente se encerre, importantes consultorias globais já indicam que muitos comportamentos adquiridos por consumidores nos últimos dois anos devem persistir no pós-pandemia De […]

Boa oferta influencia queda de preços das principais hortaliças nos mercados atacadistas

Batata e cebola apresentaram as maiores reduções. Em algumas das Ceasas analisadas pela Conab, a diminuição passa de 30% Os preços de comercialização das hortaliças registraram queda no último mês na maioria das Centrais de Abastecimento (Ceasas). Batata e cebola apresentaram as maiores reduções. Em algumas das Ceasas analisadas pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), […]

GenesisGroup realiza 1ª certificação de produtos orgânicos em propriedade rural

O GenesisGroup, referência em testes, inspeções, análises, certificações e rastreabilidade para a cadeia do agroalimento, concluiu a primeira certificação de uma propriedade de produtos orgânicos: o sitio CFM Produtos da Roça, do médico Renato Sassmannshausen Moretto, também produtor de frutas, verduras e legumes em Bueno Brandão (MG) “Com a certificação da nossa produção de alimentos […]

Cenoura: julho registra sobreposição de safras

Julho é o período de transição da safra de verão de cenoura para a de inverno Assim, como era esperado, uma sobreposição das temporadas tem sido observada: a colheita de verão está chegando ao fim, enquanto a de inverno se iniciou (ainda que lentamente) em quase todas as regiões acompanhadas pelo Hortifrúti/Cepea – a única […]