Jacupemba, ave que “produz” um dos cafés mais raros e caros do mundo esta ameaçada de extinção
O Jacu Bird Coffee é uma das variedades de café mais raras e caras do mundo. É feito a partir de cerejas do café ingeridas, digeridas e excretadas pelos pássaros Jacu, uma espécie que está ameaçada de extinção no Rio Janeiro, segundo especialista. Jacupemba Pombo, galinha preta, Jacupemba ou simplesmente Jacu. Assim é conhecida a […]