Browsing tag

leite

Leite: Preços do UHT e muçarela sobem em sete dias

As cotações dos produtos lácteos reagiram levemente nessa última semana. Entre 13 e 19 de maio, o preço de leite UHT registrou alta de 0,33% frente à semana anterior, fechando com média de R$ 2,38/litro   Segundo colaboradores do Cepea, esse aumento é necessário para cobrir os custos, principalmente devido ao encarecimento da matéria-prima no […]

Entressafra provoca aumento no preço do leite em Mato Grosso do Sul

Depois do anúncio de aumento no preço do pão francês, o leite de saquinho, popularmente conhecido como “barriga mole”, e os derivados do produto também sofrerão reajustes no próximo mês, de acordo com levantamento do Silems (Sindicato das Indústrias de Laticínios de Mato Grosso do Sul) junto aos principais laticínios do Estado   A alta […]

Leite: Preço do longa vida recua na primeira quinzena de maio

Segundo levantamento da Scot Consultoria, o preço do leite longa vida (UHT) registrou queda de 0,7% no atacado na primeira quinzena de maio, comparado com a segunda metade de abril. Desde o início de abril o preço do UHT vem patinando no mercado atacadista   Outro derivado lácteo que apresentou queda no último levantamento foi […]

Embrapa anuncia revolução no melhoramento genético do gado leiteiro

A pecuária de leite brasileira nunca mais será a mesma. A Embrapa Gado de Leite, de Juiz de Fora (MG), divulgou nesta terça-feira (8), em São Paulo, o primeiro produto de avaliação genômica para rebanhos leiteiros. “O objetivo é selecionar animais geneticamente superiores em muito menos tempo”, anuncia Paulo do Carmo Martins, chefe geral da […]

Terceiro mês de alta para o produtor de leite

Os preços do leite ao produtor subiram pelo terceiro mês consecutivo. Segundo levantamento da Scot Consultoria, a média nacional ponderada dos dezoito estados pesquisados ficou em R$1,098 por litro, sem o frete   Os maiores aumentos ocorreram na região Sul do país e no Sudeste, onde o clima mais seco começa a prejudicar a qualidade […]

Captação de leite dos maiores laticínios do Brasil cresce 5,6%

Captação de leite formal alcançou 24,1 bilhões de litros, ante 23,1 bilhões de litros no ano anterior. Os 14 maiores laticínios do Brasil receberam 8,6 bilhões de litros, em 2017, o equivalente a 23,5 milhões de litros diários. Esse número representa um crescimento de 5,6% comparado ao volume do ano anterior. Segundo o ranking divulgado […]

Governo de Minas anuncia ações para valorização da pecuária do estado

O governador Fernando Pimentel assinou na última sexta-feira (27/4) em Uberaba, decreto que institui a Comissão de Estudos Estratégicos para a Cadeia Produtiva de Lácteos de Minas Gerais. O evento ocorreu na sede da Associação Brasileira de Criadores de Zebu (ABCZ), e contou com a presença de diversas lideranças do setor, dentre elas o presidente […]

Como uma fazenda produz 35 mil litros de leite por dia

Propriedade de Passos (MG) alcançou essa produtividade após investimento em três frentes. De carro de boi, a família de João Coelho Paim, ou melhor, Joãozinho Cabo Verde, chegou à Fazenda Santa Luzia, na cidade mineira de Passos, em 1943. O apelido foi dado a Joãozinho e ao irmão Manoel, por volta de 1890, quando eles […]