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Spot é o leite comercializado entre as indústrias, os preços do leite caíram na primeira quinzena de agosto. Segundo pesquisa realizada quinzenalmente pela Scot Consultoria, em Minas Gerais e em São Paulo, os preços médios ficaram em R$1,84 por litro, considerando o preço do leite posto na plataforma. Para uma comparação, em julho os valores […]
O volume captado de leite em Mato Grosso registrou mais uma queda no mês de abril, a quarta consecutiva. É o que aponta o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), no ultimo boletim. “A oferta restrita da matéria-prima vem ocasionando a retração de produção dos derivados, elevando os preços”. Com isso, segundo a entidade, “o […]
O volume captado de leite em Mato Grosso registrou mais uma queda no mês de abril, é a quarta consecutiva. A oferta restrita da matéria-prima vem ocasionando a retração de produção dos derivados, elevando os preços. Com isso, o quilo da muçarela no atacado subiu 3,42%, de março para abril, e o leite UHT, 11%, […]
O setor leiteiro brasileiro voltará suas atenções para o Distrito Federal nesta quarta-feira (1º.06), com a segunda edição do Brasília Fest Leite. Nesta data é comemorado o Dia Internacional do Leite, criado em 2001 pela Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO). O evento, uma iniciativa do Associação Brasileira de Pequenas e […]