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Ovo: ao contrário das carnes, mercado segue com dinamismo nas vendas

Enquanto as carnes suínas e avícola apresentam retração nas vendas e queda nos preços, a comercialização de ovos segue mantendo um ritmo forte, com baixa disponibilidade, alta demanda e preços ascendentes Os negócios realizados no último sábado proporcionaram novos reajustes – 3º da semana, 8º do mês, 21º do ano – na comercialização da caixa […]

Com alta da carne traz momento favorável para o setor de ovos

Com demanda aquecida pela China, que enfrenta um surto de Peste Suína Africana (PSA), a pecuária paranaense teve um 2019 excelente. Além de ter obtido recordes no faturamento de frango e suínos, os pecuaristas paranaenses viram o preço da arroba do boi gordo bater na casa dos R$ 230 (em dezembro do ano passado). Toda […]

Ovo: demanda no atacado e varejo aumentam neste fim de mês

Para garantir estoques e ter produto disponível para o consumidor final, redes de supermercados, tanto atacadistas quanto varejistas, têm aumentado os pedidos por novos lotes de ovos No entanto, a oferta do produto está baixa desde o início de 2020. Segundo colaboradores do Cepea, a diferença entre os volumes demandado e ofertado aumentou significativamente, impedindo […]

Ovos: preços aumentam e renovam máximas nominais

Na média parcial de março (até o dia 20), as cotações dos ovos brancos e dos vermelhos, comercializados na região de Bastos (SP), registram novos recordes nominais na série do Cepea, iniciada em 2013 para esse produto Além da oferta reduzida e da demanda aquecida, por conta da Quaresma, a preocupação da população com a […]

Produção de ovos de galinha aumentou 6,29% em 2019, aponta IBGE

Os últimos resultados relativos a 2019, divulgados ontem pelo IBGE, apontam que no ano passado foram produzidos no Brasil pouco mais de 3,833 bilhões de dúzias de ovos de galinha, volume correspondente a cerca de 46 bilhões de unidades. Do total produzido, 81% corresponderam a ovos destinados ao consumo, ficando para a incubação os restantes […]

Ovo, tem grande valor nutricional para a saúde das mulheres

Cabelos mais brilhantes e combate às unhas quebradiças são algumas das vantagens deste alimento Dia 08 de março é comemorado o dia das mulheres. A ideia surgiu no contexto das lutas femininas por melhores condições de vida, de trabalho e pelo direito ao voto. Atualmente, cada vez mais espaço é conquistado pelas mulheres no mercado […]

Ovos: calor intenso preocupa causando pressão sobre os preços

Segundo informações de mercado, ontem, segunda, o preço da caixa de ovos brancos e vermelhos permaneceu nos mesmos patamares O forte calor dos últimos dias influindo na qualidade e na conservação dos ovos produzidos apresentam a necessidade de um giro mais rápido do produto. Nesse sentido, esse tem sido um dos motivos utilizado pelos compradores […]

Desempenho do ovo, na granja, na 37ª semana do ano

No decorrer da semana passada – segunda de setembro e que deveria ser a melhor do mês para os negócios com ovos – os negócios se deram em ambiente fragilizado pelo excesso de produto de um lado e baixo giro da mercadoria na ponta do varejo Com isso, ao contrário do esperado, houve duas baixas […]

Ovos: evolução encerra mês em melhores condições que na média histórica

A última semana de agosto vai chegando ao seu final com os produtores de ovos conseguindo sustentar os preços de referência mesmo com os compradores forçando por condições mais vantajosas Isso porque segundo os produtores, não existe um excedente que justifique a necessidade de baixar os preços. Mesmo assim, alguns casos isolados abaixo dos preços […]