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Ovos: Desajuste entre oferta e procura derruba preço

Ontem, quarta, contrariando as expectativas, os preços dos ovos brancos e vermelhos não se sustentaram e sofreram baixas Nos ovos brancos, a queda – 1ª da semana e do mês, 5ª do ano – derrubou o preço médio diário da caixa para R$82,00, valor 11,8% inferior ao praticado no mesmo período do ano passado. Nos […]

Desempenho do ovo em novembro e em 2017

Em novembro, pelo quinto mês consecutivo (ou seja, por todo o segundo semestre, até aqui), o ovo enfrentou redução de preço Tomando como base as cargas fechadas negociadas no atacado da cidade de São Paulo (fonte: www.jox.com.br), o ovo branco extra foi negociado na média do mês por cerca de R$66,00/caixa, valor 4,4% menor que […]

Frango, ovo, milho e inflação em outubro de 2017

Graças ao rompimento de uma longa e inédita estabilidade de preços, em outubro o frango vivo obteve valorização de 5,36% sobre os seis meses anteriores Mas apenas retornou ao mesmo valor alcançado em fevereiro, valendo, nominalmente, 15% menos que um ano antes. Em relação ao IGP-DI acumulado na vigência do real apresenta uma diferença, a […]

Ovo: Forte demanda faz aumentar a exportação de ovos férteis

Refletindo a forte demanda existente no mercado internacional, as exportações brasileiras de ovos férteis voltaram a registrar expansão e, em março passado, alcançaram o maior volume dos últimos 24 meses. No mês foram embarcadas pouco mais de 14,2 milhões de unidades do produto (o correspondente a, aproximadamente, 39.490 caixas de 30 dúzias), volume mais de […]