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No mercado dos ovos, os preços têm sido motivo de preocupação para os produtores, pois, pela 4ª semana consecutiva, o mercado testemunhou um declínio constante nas cotações. Entre os dias 6 e 13 de julho, os valores registraram quedas, resultando em desafios para os produtores Neste artigo, analisaremos as causas desse fenômeno e como a […]
<![CDATA[ Os preços dos ovos comerciais estão em movimento de alta neste início de agosto e já reverteram as quedas registradas no encerramento de julho Segundo pesquisadores do Cepea, além de a oferta da proteína estar mais controlada, a demanda pelo produto está aquecida, favorecida pelo recebimento dos salários neste período do mês, o que […]
As cotações dos ovos comerciais recuaram na última semana de abril, confira: Segundo colaboradores do Cepea, o ritmo de vendas diminuiu, devido à proximidade do fim do mês, o que é típico para o período. Assim, vendedores passaram a reduzir os preços pedidos, com o objetivo de garantir a liquidez e evitar sobras. No entanto, […]
Após registrarem ritmo intenso nos dois primeiros meses de 2022, os embarques de ovos comerciais (in natura e processados) diminuíram em março, somando o menor volume desde agosto/21 De acordo com dados oficiais da Secex compilados por pesquisadores do Cepea, o Brasil exportou 572 toneladas da proteína no último mês, quantidade 72,7% menor que a […]
O volume de ovos e ovoprodutos e a receita recebida no decorrer do primeiro bimestre mostrou bom desempenho em relação ao mesmo período do ano passado No período, o volume de ovos e ovoprodutos atingiu 6.701 toneladas, equivalendo a 34% de incremento sobre o mesmo período de 2021, enquanto a receita auferida atingiu 15,976 milhões, […]
O ambiente de negócios dos ovos segue fragilizado nessa parte final de março onde os consumidores apresentam maior depauperação financeira e o comércio varejista procura realizar promoções visando a maior vazão do produto No elo inicial da cadeia de produção, mesmo com disponibilidades superiores às necessidades da demanda, os produtores de ovos têm conseguido sustentar […]
As consecutivas valorizações dos ovos comerciais na primeira quinzena de fevereiro e a sustentação das cotações na segunda metade do mês levaram a média mensal do produto a alcançar novos recordes nominais na série histórica do Cepea, iniciada em 2013 No comparativo real (usando o IPCA de jan/22), os valores se aproximam do patamar máximo, […]
No decorrer de março o plantel de galinhas para produção de ovos comerciais brancos e vermelhos continua apresentando declínio mensal consecutivo desde março do ano passado O plantel instalado (desconsiderados a mortalidade) atinge 113,3 milhões de cabeças, significando redução de 3,1% no decorrer de 2022. Em comparação com o mesmo período do ano passado, quando […]
No encerramento da semana, preços dos ovos permaneceram em queda O período do mês aliado ao forte calor impôs aos avicultores de postura comercial nova retração de preços nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos no encerramento da semana. No mercado de ovos brancos, o resultado da nova baixa – 2ª da semana, 4ª […]
Os preços dos ovos comerciais apresentaram reajustes positivos na segunda semana de janeiro Os preços dos ovos foram recuperando apenas parte das intensas perdas verificadas no início do ano, quando produtores e distribuidoras buscaram escoar a produção, visando reduzir os estoques. Segundo pesquisadores do Cepea, a recente sustentação aos valores veio da oferta mais controlada, […]