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Apenas detalhando o que já havia divulgado preliminarmente em fevereiro passado, o IBGE confirmou, que em 2021 a produção brasileira de ovos de galinha manteve-se praticamente estável, pois registrou crescimento de apenas 0,22% em relação a 2020. Foram, ao todo, 3,976 bilhões de dúzias, novo recorde do setor Porém, apenas um dos dois segmentos produtores […]
A oferta restrita somada à demanda crescente por ovos impulsionou ainda mais as cotações da proteína nos últimos dias em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea Os preços, inclusive, renovaram os recordes reais da série histórica, iniciada em 2013. Do lado da oferta, as altas temperaturas diminuem a produção de ovos maiores, como o extra […]
No que poderia ser considerada a melhor semana do mês para os negócios com ovos por encontrar o consumidor capitalizado dentro do período religioso da quaresma, o mercado segue apresentando fragilidade inesperada Com isso, o atual preço médio diário mostra índice abaixo da média histórica do período. Tivesse acompanhado o histórico de quase 4% de […]
As consecutivas valorizações dos ovos comerciais na primeira quinzena de fevereiro e a sustentação das cotações na segunda metade do mês levaram a média mensal do produto a alcançar novos recordes nominais na série histórica do Cepea, iniciada em 2013 No comparativo real (usando o IPCA de jan/22), os valores se aproximam do patamar máximo, […]
As possibilidades que o momento religioso da quaresma oferece, aliado à proximidade do recebimento de salários da grande massa trabalhadora e aposentados proporcionou aos produtores de ovos a disputa e obtenção do primeiro reajuste de preços no decorrer de março No mercado de ovos brancos o aumento – 1º da semana e do mês, 15º […]
As consecutivas valorizações dos ovos comerciais em fevereiro elevaram o poder de compra do avicultor de postura frente aos principais insumos consumidos na atividade, milho e farelo de soja, apesar das altas nos preços desses produtos. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube De acordo com dados do Cepea, frente ao cereal, especificamente, o poder de compra do avicultor é o […]
No decorrer de março o plantel de galinhas para produção de ovos comerciais brancos e vermelhos continua apresentando declínio mensal consecutivo desde março do ano passado O plantel instalado (desconsiderados a mortalidade) atinge 113,3 milhões de cabeças, significando redução de 3,1% no decorrer de 2022. Em comparação com o mesmo período do ano passado, quando […]
Mesmo com retrocessos em 2022, o preço diário dos ovos segue com evolução significativa aos produtores Após absorver duas quedas de preço pela perda na capacidade aquisitiva dos consumidores que impactou em menor giro da mercadoria e excedentes de produto em todos os elos da cadeia de negociação, o penúltimo dia negócios da semana mostrou […]
Os embarques de ovos comerciais atingiram volume expressivo na abertura do ano, o maior dos últimos seis anos O total de ovos comerciais com casca in natura alcançou 31,7 milhões de ovos (88,1 mil caixas), indicando evolução mensal de 14% e significativo incremento de 42,6% na comparação com janeiro do ano passado. Volume superior foi […]
Resultado concede, enfim, pequena margem positiva aos avicultores A reposição de mercadoria na abertura da semana e do terceiro decêndio de fevereiro apresentou um comerciante preocupado com a visível retração do consumidor e, com isso, pouco motivado em adquirir produto junto aos produtores. Mesmo com algumas condições diferenciadas aos compradores, no geral os negócios realizados […]