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Ovos: mercado ainda está esperando movimentação

O mercado de ovos segue apresentando excedentes em todos os elos da cadeia de negociação e pouca movimentação na ponta final do consumo varejista. O resultado, por ora, são preços inalterados nos negócios realizados com ovos brancos e vermelhos na base de produção No atacado de São Paulo o preço médio diário da caixa de […]

Veja o desempenho do ovo na granja, na 48ª semana do ano

No decorrer da semana passada (48ª semana de 2021, 28 de novembro a 04 de dezembro), ao contrário do esperado, o mercado de ovos veio apresentando fragilidade que embora mantendo as cotações estabilizadas nos últimos dias de novembro, acabou incidindo em queda de preços logo no segundo dia de negócios de dezembro. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube O resultado […]

Ovos: início d mês favorece alta dos preços

Com o início de dezembro, o recebimento da primeira parte do 13º e a proximidade do pagamento dos salários de parte da população, a liquidez aumentou no mercado de ovos, elevando as cotações da proteína Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário também foi influenciado pela menor ocorrência de sobras nas granjas e distribuidoras na última […]

Ovos: plantel produtivo apresenta redução 7,7% em dezembro

O plantel de galinhas para produção de ovos comerciais brancos e vermelhos no último mês do ano segue apresentando declínio pelo nono mês consecutivo Embora venha apresentando queda gradativa no plantel produtivo, os avicultores têm convivido com excedentes de mercadoria no período mais difícil de cada mês. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube De toda forma, a redução no plantel, […]

Ovos: demanda enfraquecida pressiona valores

Com o período de fim de mês e a retração ainda mais significativa da demanda, os preços dos ovos seguiram em leve tendência de queda nos últimos dias na maioria das regiões acompanhadas As negociações lentas e a pressão exercida pelos altos estoques têm levado vendedores a conceder descontos, com o objetivo de garantir o […]

Ovos: cotações seguem inalteradas nesta semana

O mercado de ovos continua convivendo com disponibilidades que excedem a necessidade do momento nos fechamentos realizados com ovos brancos e vermelhos. Mesmo assim, ao que parece, o mercado aparenta ter encontrado um ponto de sustentação nas bases de referência No atacado de São Paulo o preço médio diário da caixa de ovos brancos apresenta […]